Fratele de nisip dulce

Nisipurile de nisip sunt pești minunat de delicate, foarte asemănătoare cu peștii petrali sau cu pești de apă dulce, cum ar fi soarele sau walleye. Ele sunt de obicei pan-prăjit , dar ele sunt gustoase (și mai repede să se pregătească), atunci când prăjit. Vedeți cât de ușor este să-i prăjiți deliciile cu această rețetă. Tot ce au nevoie este un pic de suc de lămâie proaspătă când îi serviți.

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Preîncălziți o carne de pui și așezați un raft de gătit la 3 până la 4 inci sub broiler.
  2. Clătiți fileturile de nisip și lăsați-le să se usuce. Așezați-le, cu fața în jos, pe o foaie de copt. Îndepărtați filetele cu unt și presărați-le cu sare.
  3. Așezați foaia de copt sub broiler și gătiți până când peștele se fulgi cu ușurință și începe să se rumegă în sus, aproximativ 4 minute.
  4. Serviți pește fierbinte, cu pene de lămâie pentru spritzare.