Bacon de brânză la grătar cu usturoi de homemade Jam Jam

Sucul crocant, cedatul alb cedat topit și un dulce de roșii dulce și fumat fac din acest sandwich de brânzeturi la grătar delicios. Ti-e frica de a face gem de tomate? Nu fi! Aceasta reteta este un super usor fara brainer pe care cineva ar putea sa o faca!

Ce ai nevoie

• Pentru Tomato Jam:
• 2 lbs. tocate roșii tocate
• 1/2 ceasca zahar
• sucul de 1/2 lămâie
• 1 lingura. proaspăt ghimbir, tocat fin
• 1 chimion momeală
• 1 scorțișoară măcinată
• 1/4 de linguriță. pudra de curry
• 1 sare de lingurita
• Pentru sandwich-ul de brânză la grătar:
• 2 felii de pâine multigrabă
• 3 oz. cedar alb
• 4 felii de slănină gătită
• 1 lingura. gem de tomate

Cum se face

-Pentru Tomato Jam-

1. Se adaugă roșiile, zahărul, sucul de lamaie, ghimbirul, chimenul, scorțișul, curry-ul și sarea într-o oală de oțel inoxidabil și se transformă căldura în mediu-înalt.
2. Odată ce amestecul începe să fiarbă, reduceți căldura la temperatură medie și continuați să fierbeți, amestecând adesea, până când amestecul se reduce și se îngroațește într-un blocaj de consistență; aproximativ o oră.

-Pentru sandwich-

1. Adăugați jumătate din cheddar alb la o felie de pâine multigrain și de sus cu gem de roșii.

1. Adăugați baconul deasupra și apoi adăugați restul de brânză și piesa rămasă din pâine multigrabă.
2. Untruieți ambele părți ale sandwich-ului și lăsați-l deoparte.
3. Adăugați sandwich-ul tău tocit într-o tigaie din fontă sau presă de panini și răsturnați căldura pe o înălțime medie. Gatiti sandwich-ul timp de cateva minute pana cand prajiturile se topesc si brânza începe sa se topeasca.
4. Când o parte este de culoare maro aurie, răsturnați ușor sandwich-ul și lăsați cealaltă parte să se gătească până când se strânge și toată brânza se topește. Îndepărtați-l de la căldură și lăsați-l să se răcească timp de 1 minut înainte de a fi tăiate, astfel încât brânza să nu se scurgă dintr-o dată.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	1116
Grăsime totală	34 g
Grăsime saturată	18 g
Grasime nesaturata	10 g
Colesterol	96 mg
Sodiu	1,062 mg
Carbohidrați	173 g
Fibre dietetice	14 g
Proteină	40 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)