Piesele de brânză din Turcia sunt marinate într-un amestec simplu de lapte și condimente condimentate, apoi sunt zdrobite și prăjite la perfecțiune.
Simțiți-vă libertatea de a folosi bucățele de curcan în această rețetă sau de a folosi carnea de pui.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 la 2 lire sterline de curcan (tăiate în bucăți de 1 la 1 1/2-inch)
- 3/4 ceașcă jumătate și jumătate (sau lapte)
- 1/4 linguriță de praf de usturoi
- 1 lingură
- Cajun sau condimente creole
- 1 la 1 1/2 cesti de faina pentru toate scopurile
- 1 sticlă de ulei pentru prăjit
Cum se face
1. Într-o pungă mare de depozitare a alimentelor combinați brânzeturile de curcan, laptele sau jumătate și jumătate, usturoiul și condimentele Creole sau Cajun.
2. Lăsați să se marioneze în frigider timp de aproximativ 2 ore.
3. Încălziți uleiul în friteuza adâncă până la 360 °.
4. Dresați bucățile de curcan în făină, acoperind bine. Îndepărtați excesul de făină.
5. Puneți adânc până la maro auriu, aproximativ 4 sau 5 minute.
S-ar putea sa-ti placa si
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 328 |
| Grăsime totală | 13 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 114 mg |
| Sodiu | 2,741 mg |
| Carbohidrați | 21 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 31 g |