Pasta de tomate cremă este o rețetă de preparate principale de cinci ingrediente incredibil de ușoară, care combină brânza cremă cu o felie de mâncare clasică de roșii și spaghete. Se adaugă o notă fabuloasă și delicată la sos și o cremă minunată care transformă acest fel de mâncare de la o cină obișnuită de noapte la ceva ce ar putea servi la companie.
Serviți acest vas cu pâine prăjită de usturoi, o salată verde, o salată de fructe dulce și tartă și vin roze. Pentru desert, o plăcintă de merișor de lămâie, o plăcintă de ciocolată sau o plăcintă de înghețată ar fi o atingere perfectă sau o bucată de ciocolată.
Ce ai nevoie
- 2 linguri
- ulei de masline
- 1 unt de lingură
- 1 ceapă (tocat)
- 1 (26-uncie) sos de paste de tomate
- 3 linguri de apă
- 1 (15-uncie) poate rosii (cubulete, nerezervate)
- 1 (16-uncie) pachet de spaghete (grâu integral)
- 1 (8 uncii) brânză de cartofi (cub)
Cum se face
- Aduceți o oală mare de apă sărată la fiert.
- Între timp, încălziți uleiul de măsline și untul într-o tigaie mare, la foc mediu. Adăugați ceapa și gatiți-o și amestecați până ce ceapa este delicată și începe să se îngroape în jurul marginilor, aproximativ 5-6 minute.
- Adăugați sosul de paste în amestecul de ceapă. Se adaugă apa în borcanul gol, se închide și se agită pentru a slăbi restul de sos de paste și se adaugă la tigaie, împreună cu roșiile necretate. Aduceți frecvent o mișcare de fierbere, astfel încât amestecul să nu ardă pe fund.
- Între timp, gătiți spaghetele în vasul mare de apă clocotită în conformitate cu instrucțiunile pachetului până la al dente. Testați pastele făcând mușcături. Dacă interiorul nu este alb și pastele sunt ferme, dar delicate, este făcut.
- Cu câteva minute înainte ca spaghetele să se fi făcut, adăugați brânza topită la sosul de paste . Gatiti si amestecati, folosind o sarma de sarma, pana cand se topeste brinza si sosul este cremos. Brânza cremă nu se poate dizolva complet în sos, deoarece sosul este acid, dar este OK. Va mai gusta minunat.
- Scurgeți pastele și adăugați imediat la tigaie cu sosul. Aruncați câteva minute, apoi serviți.
Variații
Puteți adăuga tot ce vă place acest usturoi tocată, brânză parmezan, ciuperci tăiate cu ceapă, morcovi rași sau chiar niște frunze de spanac. Utilizați-vă imaginația și gândiți-vă la ceea ce ar avea un gust bun în această combinație de rețete. Apoi scrieți-l jos, astfel încât să îl puteți reproduce data viitoare!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 397 |
| Grăsime totală | 22 g |
| Grăsime saturată | 10 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 46 mg |
| Sodiu | 664 mg |
| Carbohidrați | 40 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 12 g |