Carnea de porc tradițională de gratar sau carnea de porc trasă este servită cu un sos pe partea laterală. Această combinație clasică de oțet de cidru pentru acru, zahăr brun pentru dulce, roșii pentru culoare, și cayenne pentru căldură.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 cesti de otet de mere de cidru
- 1/2 cana ketchup
- 2 linguri de muștar
- 2 linguri de zahăr brun
- 1 lingurita piper negru
- 1 sare de lingurita
- 1 lingurita de cayenne
Cum se face
1. Combinați toate ingredientele într-o cratiță și fierbeți în timp ce amestecați până când zahărul se dizolvă.
2. Scoateți din căldură și serviți cald. Acest sos este pentru oameni să adauge la tras de carne de porc, dacă doresc. Dacă faceți înainte de timp, depozitați într-un container din plastic sau din sticlă etanș la frigider timp de până la o săptămână. De asemenea, puteți păstra în congelator câteva luni.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 10 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 41 mg |
| Carbohidrați | 2 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |