Acest lucru este fantastic dacă sunteți un fan picant, arde-vă-buzele. Este un sos de finisare excelent pentru piept sau o marinată picantă pentru coaste de pui sau carne de porc .
Ce ai nevoie
- 1 1/2 cești / 360 ml zahăr
- 1/2 cană / 120 ml ulei vegetal
- 1 oțet / 950 ml oțet
- 2 linguri / 30 ml piper negru
- 2 linguri / 30 ml de piper de cayenne
- 2 linguri / 30 ml de sare
- 2 linguri / 30 ml muștar (uscat)
- 2 linguri / 30 ml pulbere de chili
- 2 linguri / 30 ml ketchup
Cum se face
1. Aduceți oțet la o fierbere, adăugați ingrediente uscate (se amestecă împreună) și fierbeți timp de 14 minute.
2. Utilizați ca sos de finisare sau ca niște coaste de carne de porc, legături fierbinți sau carne de pui înainte de gratare sau fumător. Pentru aventuros cu adevărat, înmoaieți o felie de pâine în sos în timp ce gătește.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 125 |
| Grăsime totală | 6 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 756 mg |
| Carbohidrați | 17 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 0 g |