Dacă puteți folosi cola într-un sos de grătar, de ce nu berea rădăcină? Acest sos este fantastic pentru păsările de curte și carnea de porc și adaugă un gust ușor dulce și ușor picant la grătar.
Ce ai nevoie
- 1 cană de bere rădăcină
- 1 cana de ceai
- 1/2 ceasca de suc de portocale
- 3 linguri de sos Worcestershire
- 2 linguri de suc de lamaie
- 2 linguri de zahăr brun
- 1 lingură de miere
- 1 cățel de usturoi (tocat)
- 1/2 linguriță de lamaie
- 1/2 linguriță pulbere de ceapă
- 1/2 linguriță de ghimbir
- 1/2 linguriță piper de cayenne (utilizați mai puțin dacă este preferat)
- Sarat la gust
Cum se face
1. Se pun toate ingredientele într-o cratiță medie și se aduce la fierbere. Reduceți căldura și lăsați să fierbeți timp de 20 de minute, amestecând ocazional. Se condimentează cu sare.
2. Scoateți din căldură și lăsați-l să se răcească. Acest sos poate fi păstrat în frigider timp de până la 2 săptămâni. Fie folosiți sosul ca sos de masă sau de masă.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 17 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 63 mg |
| Carbohidrați | 4 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |