Vrei să-ți faci propriul sos de grătar? Apoi, aceasta este baza de care aveți nevoie pentru a începe. Această rețetă vă va oferi un sos bun și gros de roșii pe care îl puteți adăuga apoi.
Ce ai nevoie
- 16 oz de sos de roșii
- 1 ceapă mică
- 1/4 cesti de ulei de masline
- 1/4 oțet de oțet de cidru
- 1 la 2 cuișori usturoi (tocat)
- 2 linguri de suc de lamaie
- 1 lingură de piper negru
- 1 linguriță de ardei gras
- 1 lingurita de muștar uscat
- 1/2 linguriță
- Tabasco
- 1/2 linguriță de sare
Cum se face
1. Se topește ceapa și usturoiul în ulei de măsline într-o cratiță. Gatiti pana cand este transparent.
2. Adăugați suc de lămâie, sare și piper, boia de ardei, muștar și Tabasco. Amesteca bine. Se fierbe la foc mediu timp de 5 minute.
3. Reduceți căldura la scăzut și adăugați sos de roșii și oțet. Lăsați să fierbeți încă 15 minute.
4. De aici puteți adăuga orice aromă doriți: zahăr brun, miere sau melasă pentru un sos dulce; chiles și cayenne pentru un sos fierbinte; sau fum lichid pentru un indiciu de fum.
Fii creativ cu ea. sau fum lichid pentru un indiciu de fum. Fii creativ cu ea.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 21 |
| Grăsime totală | 1 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 4 mg |
| Carbohidrați | 2 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |