Aceasta este o pizza de bază făcută cu un aluat de casă și câteva sugestii de topping.
Fii creativ cu toppingurile pentru această pizza - folosește legumele preferate de legume și carne sau amestecă brânza.
O combinație de Provolone și Mozzarella sau Cheddar și Mozzarella sunt alegeri excelente.
Ce ai nevoie
- Pentru aluat:
- 1 pachet drojdie activă uscată (aproximativ 2 lingurițe)
- 1 cană de apă (caldă)
- 1 lingurita zahar
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 1/2 cesti de faina pentru toate scopurile
- 1 sare de ciupit
- Pentru Topping:
- 1 cană / 8 uncii de sos de roșii
- Opțional: carne de vită brună sau carne italiană rumenită, ruptă
- 1 ciuperci (felii, drenate)
- Opțional: piper verde tăiat și ceapă
- 1/2 cana parmezan (rasă)
- 1 la 2 cești Brânză Mozzarella (sau un amestec de Mozzarella și Cheddar, mărunțit)
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Se adaugă drojdia în apă și se amestecă până se dizolvă. Adăugați zahăr, ulei, făină și sare. Setați vasul de amestecare umplut cu aluat în apă caldă timp de 5 minute pentru a se ridica. Puneți aluatul pe o tigaie de pizza sau într-o foaie cookie bine unsată.
- Înveliți straturile pe aluat în ordinea enumerată.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute sau până când coaja este rumenită.
S-ar putea sa-ti placa si
Beer și Basil Pizza Crust Rețetă
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 310 |
| Grăsime totală | 19 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 29 mg |
| Sodiu | 873 mg |
| Carbohidrați | 23 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 13 g |