Chiuvete fără gluten

Verificați etichetele pentru sursele ascunse și căutați acele pachete aromatizante / gravuri

Este posibil să nu bănuiți că curcanul proaspăt sau congelat este o sursă de gluten. Dar soluțiile care se injectează în curcani în timpul procesării conțin uneori gluten. Iar acele pachete de sosuri puțin accesibile, incluse în ambalajul anumitor mărci, conțin aproape întotdeauna gluten.

Mai multe marci economice de curci întregi proaspete sau congelate sunt fără gluten. Citiți cu atenție etichetele și contactați producătorul înainte de a cumpăra un curcan de Ziua Recunostintei dacă aveți îndoieli îndelungate.