Verificați etichetele pentru sursele ascunse și căutați acele pachete aromatizante / gravuri
Este posibil să nu bănuiți că curcanul proaspăt sau congelat este o sursă de gluten. Dar soluțiile care se injectează în curcani în timpul procesării conțin uneori gluten. Iar acele pachete de sosuri puțin accesibile, incluse în ambalajul anumitor mărci, conțin aproape întotdeauna gluten.
Mai multe marci economice de curci întregi proaspete sau congelate sunt fără gluten. Citiți cu atenție etichetele și contactați producătorul înainte de a cumpăra un curcan de Ziua Recunostintei dacă aveți îndoieli îndelungate.
01 din 06
Empire Kosher Brand Produse fără gluten din TurciaEmpire Kosher Poultry, Inc., aflată în Pennsylvania, se înscrie ca "cel mai mare producător de păsări de curte kosher din lume. Compania controlează toate aspectele legate de producția de păsări de curte de la fermele de reproducere până la instalațiile de procesare". Empire vinde curcani întregi fără gluten în mai multe dimensiuni, plus sânii de curcan jumătate, coapsele de curcan, butoaie de curcan și curcanul măcinat ambalate în porții mai mici.
02 din 06
Caprifoi cu gluten alb fără gluten TurciaO marcă Cargill, Honeysuckle White comercializează curcani fără gluten. Site-ul companiei recomandă ca consumatorii "... să se refere la ambalarea produsului pentru informațiile actuale și cele mai exacte despre produse".
03 din 06
Jennie-O Marcă fără gluten de produse fără glutenJennie-O (Hormel) marca de gluten-free produse de curcan includ:
- Jennie-O Prime Young Turcia, proaspătă sau congelată (pachetul de grăsime conține gluten)
- Jennie-O Turcia de depozitare Cuptor-Ready Turcia Sân (pachetul de sos conține gluten)
- Jennie-O Sânge înghețată din Turcia (pachetul de sosuri conține gluten)
04 din 06
Butterball fără gluten produse din TurciaButterball, marca ConAgra, nu etichetează curcani întregi proaspeți sau congelați ca fiind fără gluten.
"Etichetele produselor Butterball permit consumatorilor să știe dacă oricare dintre primele opt alergeni poate fi prezentă în produs. De exemplu, o etichetă poate citi" conține grâu și produse lactate ", în mod specific, glutenul nu este prezent în mod natural în turcia. Produsele conțin în prezent gluten: Butterball Frozen Italian Style Meatballs și Butterball Congelate Turta umplute. Sucul nostru a fost reformulat pentru a elimina glutenul, dar anumite pachete de sos poate conține în continuare gluten, acesta va fi enumerat în declarația ingredientelor. contactați-ne formularul din această pagină dacă doriți să verificați un anumit produs. "
05 din 06
Produsele Turcia fără gluten de marcă ale firmei SheltonPăsările de curte ale Shelton, situate în California, "ridică găini, curcani și rațe în condiții de liberă circulație, fără utilizarea de antibiotice sau stimulanți artificiali de creștere". De asemenea, cresc curcani organici, fără gluten.
Potrivit companiei, "Noi nu folosim conservanți, amelioratori de aromă, amidon modificat, condimente iradiate, proteine animale sau orice ingrediente artificiale. Lista noastră de ingrediente este citită ca rețete acasă în loc de manuale de chimie".06 din 06
Curbele NorbestNorbest, membru al Asociației producătorilor agricoli din Turcia de Nord-Vest, care își are sediul în Utah, certifică produsele lor de curcan ca "complet lipsite de gluten din grâu, orz, secară, ovăz sau derivatele acestora".