Top 10 recomandări pentru bere de iarnă și de vacanță

Iarna și sezonul de vacanță văd o mulțime de băuturi sezoniere foarte bune, mici, de producție, sub formă de beri de Crăciun și încălzitoare de iarnă. Cramele de bere sunt adesea malte și complexe, deși nu există reguli pentru modul în care acestea ar trebui să fie preparate. Unele sunt făcute cu fructe sau mirodenii, iar altele se bazează pe combinații artistice de malț sau hamei pentru o complexitate minunată. Încălzitoarele de iarnă sunt similare, deși sunt rareori făcute cu orice adjuvanți . Ambele tipuri conțin în mod obișnuit mai mult decât alcoolul obișnuit și sunt, de obicei, disponibile din noiembrie până în februarie.

Și deci, în nici o ordine particulară, aici sunt selecțiile mele de bere de Crăciun și de iarnă.

• 01 din 10

  Samichlaus

  Regele berii de Crăciun, Samichlaus este punctul culminant al sezonului de vacanță pentru mulți entuziaști de bere. Este un doppelbock bogat, în vârstă, fabricat la fabrica de bere austriacă Schloss Eggenberg.

• 02 din 10

  Samuel Adams Iarnă Clasic Mix Pack

  Acest pachet mix conține o varietate de beri. Acest lucru face o modalitate frumoasă de a încerca o bere neobișnuită pentru iubitorii de bere care descoperă pur și simplu o bere artizanală. Deși se poate schimba de la an la an, amestecul conține adesea Boston Lager , Old Fezziwig Ale, Winter Lager , Porter de vacanță , Black Lager și Cranberry Lambic .

• 03 din 10

  Sarbatoarea Sierra Nevada Ale

  How do you say Crăciun fericit la un cap de hamei? Cu un șase pachet de Celebration Ale din Sierra Nevada. În afară de faptul că are o amărăciune destul de semnificativă la 62 de IBU-uri , această bere este de asemenea uscată, care ridică hameiul în aromă și aromă.

• 04 din 10

  Samuel Smiths Winter Bun venit Ale

  Samuel Smith's Winter Welcome este un cald tradițional de iarnă și în multe privințe a servit drept punct de referință modern pentru stil. Este bogat în aromă și alcool. Deși maltiness domină ea are un pic de echilibrare hamei, precum și indicii de mere și caramel.

• 05 din 10

  Odell Brewing Co Izolarea Ale

  Odell Brewing brews Izolarea Ale ca sezonul lor de iarnă. Această bere este ambalată cu caracter de hamei fără multă amărăciune. Este un pic neobișnuit ca o bere de iarnă prin faptul că nu poartă arome imense și umede de malț ale multor altora.

• 06 din 10

  Avery Brewing vechea jubilație

  Acesta este unul dintre acele exemple de bere artistice, adjuvante gratuite. Avery produce o bere destul de uimitoare folosind doar cele patru ingrediente tradiționale.
  
  Vechea Jubilație se încadrează cu siguranță în categoria caldă de iarnă. Cu grămezi de malț și 8% alcool, această bere complexă și gustoasă va face un plus de bun venit în barul dvs. de vacanță.

• 07 din 10

  Bush Noël (Scaldis Noël din SUA)

  Acesta este modul în care belgienii fac o încălzire de iarnă. Această bere este bogată în multe malțuri. Deși malț domină, complexitatea de drojdii sălbatice belgieni tind să utilizeze, plus practica neobișnuită de îmbătrânire această bere cu flori de hamei în cuve timp de patru până la șase săptămâni, oferă această aromă de aromă și caracter unic.

• 08 din 10

  Schlafly Christmas Ale

  Dacă sunteți în căutarea unei bere cu toate aromele tradiționale de yuletide, asta este. Schlafly adaugă cuișoarele și coaja de portocale la acest buton mediu. Această bere spune "Crăciunul" într-un mod foarte direct.

• 09 din 10

  Young Warmer de iarnă

  Berile lui Young sunt mereu bere solide și, în general, exemple excelente de stil. Încălzitorul de iarnă este un mijloc de încălzire a drumului. Aceasta ar fi o bere bună de manevrat dacă unii dintre oaspeții dvs. ar putea să nu se ridice la provocarea unor beri mai mari pe care le-am enumerat mai sus.

• 10 din 10

  Beer-ul local

  OK, deci nu este o bere specifică, dar nu pot lăsa această ocazie să treacă pe misiunea mea personală de a face mai mulți oameni să bea bere locală. În timp ce v-am enumerat câteva beri populare care vă pot ajuta să sărbătoriți sezonul - și există multe, multe altele - nu treceți cu vederea faptul că berea care face o bere minunată la doar câțiva kilometri sau poate chiar la câțiva pași de dvs. Personal, am două fabrici locale de bere care fac băuturi de iarnă perfect minunate și oprirea pentru o halbă proaspătă este întotdeauna un tratament. În timp ce ar trebui să vă îndreptați spre magazinul bun de bere pentru a vă aproviziona cu unele băuturi sezoniere, ar trebui să vă opriți și la fabricile locale de bere și să vedeți ce au făcut.