Dansurile de dulce sunt atât de drăguțe! Din simplul mod în care îi mâncați până la numele lor adorabil, ele sunt doar cuțe peste tot. Când aveți un pachet de aluat de patiserie înghețat, acestea sunt extrem de ușor de făcut.
Câteva ingrediente precum brânză topită, afine și extract de vanilie rotunjesc lista minunată de produse alimentare pentru aceste produse de patiserie delicioase. De asemenea, puteți înlocui afinele cu orice alte fructe de pădure sau alte fructe, cum ar fi merele. Această rețetă produce șase produse de patiserie, dar puteți ușor să dublați sau să triplați rețeta sau să faceți dansuri mai mici dacă gătiți pentru o mulțime.
Danish sunt un fel de mâncare rapidă și ușoară de brunch pe care o puteți face și înainte. Sunt perfecte pentru Brunchul de Paști sau pentru dusurile dulci și nunți. Ele par atât de frumoase și sofisticate pe o placă albă frumoasă. Nimeni nu trebuie să știe că ele sunt cel mai ușor de făcut. Vreți să mergeți la extra mile? Luați în considerare fabricarea de produse de patiserie proprii.
Ce ai nevoie
- 1 pachet de aluat aluat de patiserie (dezghețat conform instrucțiunilor ambalajului)
- 1/4 ceasca de făină (mai mult sau mai puțin, pentru rularea aluatului)
- 1/2 ceașcă de afine (proaspăt spălată și uscată)
- 1/2 brânză cremă de cartof (moale la temperatura camerei)
- 1/3 zahăr (sau miere substituită)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 ou (bătut)
- 2 linguri de apă
- Garnitură: zahăr pudră pentru pulverizare
Cum se face
- Odată ce aluatul dvs. de aluat de patiserie sa dezghețat, puneți-l pe o suprafață ușor frecat și rostogoliti-l într-un dreptunghi mare. Preîncălzi cuptorul la 400 de grade.
- Tăiați aluatul într-o grilă 2-a 3, făcând șase pătrate totale.
- Scorați fiecare pătrat utilizând un cuțit, creând o margine de 1/2 inch pe aluat. Utilizați o furculiță pentru a marca pătratul interior, de aproximativ șase ori pentru al împiedica să se umfle în timpul gătitului. Lăsați singură granița, va arăta frumos umflat.
- Transferați pătratele pe o foaie de coacere cu căptușeală (sau ușor unsă).
- Se amestecă brânza de cremă cu extractul de zahăr și vanilie până se combină bine.
- Puneți aproximativ 2 linguri de amestec de brânză cremă în centrul unuia dintre pătratele de patiserie. Apăsați aproximativ 6-9 afine în brânză de cremă. Repetați cu celelalte pătrate.
- Bateți împreună oul și apa. Utilizați o perie de patiserie pentru a împrăștia amestecul de ou pe marginile de cofetărie ale cofetăriei.
- Coaceți timp de aproximativ 20 de minute sau până când maro auriu și înfundat.
- Praf cu zahăr pudră.
- Bucurați-vă de cald sau răcit
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 385 |
| Grăsime totală | 21 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 42 mg |
| Sodiu | 374 mg |
| Carbohidrați | 43 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 6 g |