Această clătită de mere de copt este o modalitate excelentă de a face un mic dejun fără clătiri fără clătiți. Serviți această clătite delicioasă cu siropul preferat sau presărați cu zahăr pudră.
Ce ai nevoie
- 2 mere tart, decojite, cored, și foarte subțire felii
- 1/4 cană de zahăr brun, ambalat
- 3/4 linguriță de scorțișoară
- Făină de uz casnic 3/4 cana
- 1/4 linguriță de sare
- 3 mari
- ouă
- 3/4 cana lapte, integral sau 2%
- 1 linguriță extract de vanilie
- 3 linguri unt topit
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 425 °. Puneți în cuptor o tigaie de 9 sau 10 inch din fontă sau din cuptor.
- Într-un castron, combinați felii de mere cu zahăr brun și scorțișoară; aruncați ușor pentru a acoperi bine.
- Într-un alt bol, amestecați făina cu sare. Într-o ceașcă mare sau castron mic, amestecați împreună ouăle, laptele, vanilia și 1 lingură de unt topit.
- Scoateți cu grijă vasul din fontă fierbinte din cuptor, puneți-l pe un suport de răcire și adăugați untul rămas; se rotește pentru a acoperi fundul tăvii.
- Aranjați felii de măr peste fundul tăvii.
- Se toarnă peste felii de mere.
- Coaceți timp de 25 până la 30 de minute, până când sunt puși și ușor rumeniți.
- Serviți cu sirop sau presărați cu zahăr pudră.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 407 |
| Grăsime totală | 19 g |
| Grăsime saturată | 9 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 253 mg |
| Sodiu | 465 mg |
| Carbohidrați | 48 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 12 g |