Esti gata pentru fotbal? Ce zici de două duzini de căpșuni de căpșuni adorabili? Această rețetă ușoară este perfectă pentru următoarea dvs. petrecere de fotbal. Toată lumea va iubi aceste căpșuni cu ciocolată, decorate să arate ca niște mingi de fotbal miniatură, și vă va plăcea cât de repede și simplu ar trebui să facă.
Căutați mai multe bomboane de fotbal? Încearcă aceste mingi de ciocolată!
Ce ai nevoie
- 24 căpșuni mari proaspete
- 8 uncii de bomboane de ciocolată (sau ciocolată tocată)
- 1/4 ceasca de bomboane de culoare albă (sau ciocolată albă)
Cum se face
1. Pregătiți o foaie de coacere luând-o cu hârtie cerată.
2. Spălați căpșunile și le uscați. Asigurați-vă că acestea sunt cu adevărat uscate și nu au nici un patch-uri ude, altfel veți avea probleme înmulțirea lor.
3. Se topește stratul de bomboane de ciocolată în cuptorul cu microunde, amestecând după fiecare 30 de secunde până când este netedă și fluidă. Dacă utilizați ciocolată tăiată, ar trebui să-i temperați după aceste indicații sau să fiți pregătit să vă păstrați căpșunile în frigider până când sunteți gata să le serviți.
Ciocolata care se topește dar nu este temperată poate deveni moale și stropită la temperatura camerei, deci trebuie păstrată întotdeauna la frigider.
4. Țineți o căpșună de tulpină și o înmoaieți în ciocolată până când este acoperită aproape în întregime. Țineți-l peste castron și lăsați excesul să curgă înapoi în castron, apoi răzuieți fundul de buza castronului. Așezați boabele pe foaia de coacere pregătită.
5. Repetați procesul până când toate căpșunile sunt acoperite cu ciocolată. Răciți tava până când ciocolata este setată, timp de aproximativ 15 minute.
6. În timp ce așteptați ca ciocolata să se întărească, topiți ciocolata albă. Se toarnă într-un con de hârtie sau baggiu din plastic cu o mică gaură tăiată în colț.
7. Desenați o linie de ciocolată albă în partea de sus și de jos a unei căpșuni, apoi adăugați "șireturile" albe în mijloc pentru a face să pară un fotbal. Repetați până când toate căpșunile sunt decorate. Lăsați ciocolata albă să se întărească complet.
8. Bilele de căpșuni sunt cel mai bine consumate în ziua în care sunt făcute.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 70 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodiu | 4 mg |
| Carbohidrați | 7 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |