Ce ai nevoie
- 24 căpșuni mari
- 8 uncii de ciocolată albă (sau ciocolată albă)
- 1/4 ceasca de ciocolata (semi-dulce)
Cum se face
1. Pregătiți o foaie de coacere luând-o cu hârtie cerată.
2. Spălați căpșunile și le uscați. Asigurați-vă că acestea sunt cu adevărat uscate și nu au nici un patch-uri ude, altfel veți avea probleme înmulțirea lor.
3. Se topește ciocolata albă în cuptorul cu microunde, amestecând după fiecare 30 de secunde, până când este netedă și fluidă. Dacă utilizați chipsuri de ciocolată albă, acestea ar putea fi destul de rigidă când le topiți, astfel încât să puteți adăuga o lingură de scurgere de legume pentru a face ciocolata mai lichidă, dacă este necesar.
4. Țineți o căpșună de tulpină și o înmoaieți în ciocolată până când este acoperită aproape în întregime. Țineți-l peste castron și lăsați excesul să curgă înapoi în castron, apoi răzuieți fundul de buza castronului. Așezați boabele pe foaia de coacere pregătită.
5. Repetați procesul până când toate căpșunile sunt acoperite cu ciocolată albă. Răciți tava până când ciocolata este setată, timp de aproximativ 15 minute.
6. În timp ce așteptați ca ciocolata albă să se întărească, topiți ciocolata semi-dulce. Se toarnă într-un con de hârtie sau baggiu din plastic cu o mică gaură tăiată în colț.
7. Decorează căpșunile cu ciocolată, astfel încât acestea să aibă ochi și guri și să semene cu fantome. Lăsați setul de ciocolată complet înainte de servire.
8. Căpșunile Ghost sunt cel mai bine consumate în ziua în care sunt făcute. Păstrați-le în frigider până când se servesc.
Click aici pentru a vedea toate retetele de bomboane de Halloween!
Click aici pentru a vedea toate rețetele bomboane spooky!
Click aici pentru a vedea toate retetele de bomboane de capsuni!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 80 |
| Grăsime totală | 5 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 2 mg |
| Sodiu | 9 mg |
| Carbohidrați | 9 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |