Această rețetă rapidă de castravete este pregătită în doar 20 de minute. Nu este doar o tratație gustoasă, ci și una sănătoasă. Mai mult decât atât, aroma dulce și sărată îl face o farfurie perfectă.
Castraveții au atât de multe beneficii pentru sănătate. Se spune că acestea ajută la menținerea pielii în stare bună și datorită conținutului lor de apă, vă pot ajuta să rămâneți hidratați. Castraveții vă pot ajuta chiar să pierdeți în greutate, să vă reduceți riscul de cancer și să vă îmbunătățiți viziunea. Cu substanțe nutritive cum ar fi magneziu, potasiu și siliciu, castraveții pot de asemenea elimina toxinele din sistemul dumneavoastră.
Acest fel de mâncare nu este doar sănătos, ci foarte ușor și convenabil de făcut. Deci, dacă sunteți un părinte ocupat pe fugă sau un profesionist îngrijorat de muncă fără prea mult timp pentru a pregăti mese, această rețetă este cu siguranță una pe care ar trebui să o încercați. La urma urmei, are doar patru ingrediente, iar tu poți să faci această salată de castravete cu adevărat crocantă și crocantă, care merge atât de bine cu mesele și sandvișurile coreene . Castraveții castraveți sunt foarte populari în bucătăria coreeană, deci dacă sunteți un fan al mâncării, acest fel de mâncare va fi un tratament garantat pentru dumneavoastră.
Ce ai nevoie
- 4 castraveți mici, coreeană sau kirby *
- 3 linguri. de zahăr
- 1 lingura de sare
- 1/4 ceasca de otet
Cum se face
- Pentru a face felul de mâncare, va trebui să începeți prin tăierea castraveților fie în benzi uniforme, fie în felii rotunde. Puteți folosi mandolina pentru fâșii mai subțiri, dacă doriți.
- Apoi, ar trebui să presărați castraveții cu zahăr și sare și aruncați ușor pentru a le combina. Dacă nu doriți să utilizați mult zahăr deoarece aveți diabet sau altă afecțiune care vă cere să vă monitorizați glucoza din sânge, puteți ajusta cantitatea de zahăr utilizată în această rețetă.
- Odată ce castraveții au fost stropiți, adăugați oțet. Trebuie să-l amestecați pentru a vă asigura că toate castraveții sunt acoperite.
- Odată ce ați finalizat acest pas, lăsați castraveții să stea pentru aproximativ 20 de minute înainte de a le servi oaspeților dvs. Dacă ați ajustat oricare dintre ingrediente, poate doriți să încercați să încercați singur unul dintre castraveți pentru a vă asigura că aroma este exact așa cum vă place. Dacă gătiți felul de mâncare pentru familia dvs., aveți un soț / soție sau un copil încercați unul dintre castraveți și vă informează ce gândesc despre condimente.
* Puteți utiliza un castravete englezesc lung dacă nu aveți acces la castraveți mici de decapare , dar, mai întâi, tăiați castravetele la jumătate, răsturnați majoritatea semințelor și apoi scurgeți castravetele pe prosoape de hârtie. Acest lucru vă va împiedica să faceți o mizerie. Veți fi în măsură să găsiți castraveți coreeni într-o piață de specialitate și puteți chiar să le puteți comanda online.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 51 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 1,746 mg |
| Carbohidrați | 12 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |