01 din 07
Adunați ingrediente pentru Omeletul laminat coreean
Consultați lista ingredientelor în Rețetă .
Veți avea nevoie de: 3 ouă, 1/2 ceapă mică, 1/2 morcovă mică, 1 coajă de alge marine prăjite coreeană, 1 lingură de sare și o crampe de piper.02 din 07
Se amestecă ouăle și legumele
Se amestecă ouăle cu miez sau cu furculita și se adaugă ceapa și morcovii până se combină bine.03 din 07
Se toarna amestecul de ou in tigaie uscata usor si uscata
Orice tip de omletă are puțină răbdare și un bucătar grăbit se termină cu ouă de cauciuc, deci nu-l grăbiți cu căldură mare.04 din 07
Adăugați alge marine după câteva minute
După încălzire lentă timp de câteva minute (NU TURNĂȚI ÎNCĂLZIRE!), Adăugați foaia de alge prăjită.05 din 07
Rollete o olemă
Folosind o lingură sau o spatulă de coacere, coagulați oul într-o rolă strânsă.06 din 07
Îndepărtați omeleta laminată
După ce lăsați ouă să se odihnească câteva minute pentru a se răci, tăiați omeleta laminată în bucăți de 1/2 - 1 inch.07 din 07
Serviți și mâncați
Placă cu secțiune transversală a omeletei laminate orientată în sus.