Aceste sfecla de zahar balsamic si maro sunt usor si gustoase cu aroma dulce-acru. Sfeclă proaspătă este amestecată cu un amestec de zahăr brun, unt și oțet balsamic.
Puteți face aceste sfecla și cu sfecla conservată. Vedeți sfaturile și variantele de mai jos rețeta.
Ce ai nevoie
- 7 - 9 sfecla, curățată și tăiată sau tăiată
- 1 1/2 cupe de apă
- 3/4 ceasca de zahar brun, ambalat
- 1/3 oțet oțet balsamic
- 2 linguri unt
Cum se face
- Se combină sfecla cu apă, zahăr brun, oțet și unt. Aduceți la fierbere.
- Reduceți căldura la mediu și continuați să fierbeți, descoperite, timp de aproximativ o oră, sau până când sfeclă este licitată și cea mai mare parte a lichidului sa fiert.
Sfaturi și variante
- Pentru a face reteta cu sfeclă conservată, scurgeți 2 cutii (câte 15 uncii) de sfecla, rezervând 1/2 ceasca de lichid. Puneți sfeclă, lichid și zahăr brun, oțet balsamic și unt într-o cratiță. Aduceți la fierbere și continuați să fierbeți, descoperit, până când amestecul de glazură se reduce și se îngroașă, aproximativ 20 până la 30 de minute.
- S-ar putea să vă placă, de asemenea, această rețetă pentru sfeclă de aur cu dressing de balsamică și zahăr brun sau aceste sfecla clasică Harvard . Dacă aveți o mulțime de sfecla proaspătă, luați în considerare aceste sfecla murate clasic .
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 209 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Sodiu | 134 mg |
| Carbohidrați | 42 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 3 g |