Roșiile roșii sunt un fel de mâncare gustoasă, mai ales când roșiile proaspete din grădină sunt abundente.
Aceste felii de tomate sunt topite cu pesmetul de unt și brânza de parmezan, apoi se fierbe. Roșii roșii cu brânză de parmezan.
Ce ai nevoie
- 2 roșii medii
- 1 lingură mustar de Dijon (după caz)
- Sarat la gust
- piper negru la gust
- piper pe bază de cayenne
- 3 linguri de unt (topit)
- 1/4 cană
- piure de pâine (fin, uscat și condimentat)
- 1/4 cana de parmezan (rasă)
Cum se face
- Se taie roșiile în jumătate; împrăștiați partea laterală cu muștar și presărați cu puțină sare, piper și ardei gras pe gust.
- Combinați untul topit, prăjiturile de pâine și brânza de parmezan.
- Se amestecă amestecul de prăjit peste partea superioară a fiecărei jumătăți de roșii.
- Așezați-l sub broiler și rotiți-o până când rumenele sunt rumenite și roșiile sunt delicate.
S-ar putea sa-ti placa si
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 137 |
| Grăsime totală | 11 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 27 mg |
| Sodiu | 269 mg |
| Carbohidrați | 7 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 3 g |