Găină de paste sau "membrillo" este un desert tipic mâncat în Spania, deși este, de asemenea, servit cu toast la masa de mic dejun. "Membrillo" sau "Dulce de Membrillo" este un jeleu sau pastă dulce, foarte densă, făcută din fructul arborelui gutui. Încercați-l cu brânză pentru un desert ușor sau mic dejun.
Ce ai nevoie
- 8 oz membrilă (pastă de gutui)
- 1
- bagheta
- 4 uncii. moale brânză de capră sau smântână Brânză (opțional)
- brânză alternativă - Manchego
Cum se face
- Se taie bagheta în felii de 1/3-inch și se toarnă ușor pe ambele părți.
- Răspândiți un strat subțire de brânză pe fiecare felie.
- Scoateți cu grijă membrana în felii de grosime de 1/8 inch și puneți-o pe toast cu brânză.