Măcinările măcinate și brânza topită, împreună cu Tabasco și sucul de lămâie, fac din aceasta o baie aromatizantă. Este incredibil de ușor să aruncați împreună, iar prietenii și familia dvs. vor aproba. Este o scufundare excelentă pentru a servi pentru o adunare de sărbători sau de joc, și este ușor să vă împachetați și să luați parte la petrecere.
Dropul simplu de scoici este delicios așa cum este, dar nu ezitați să adăugați câteva linguri de smântână (sau de gust) la amestec pentru o aromă extraordinară. Pentru mai multă aromă, adăugați ceva ceapă rasă sau pulbere de ceapă. Pentru o baie caldă, dublează cantitatea de scoici tăiați. Conservele de cocktail de creveți fac un înlocuitor gustos pentru scoici. Sau folosiți carne de crab fulgi în loc de scoici. Pentru o baie aromată de fructe de mare, pregătiți-o cu toate cele trei tipuri.
Pentru aroma de fum și textura suplimentară, adăugați câteva linguri de slănină fiartă. Pentru a adăuga culoarea festivă, amestecați în 2 linguri de ardei roșu sau piersic, împreună cu 1 lingură de patrunjel tocată.
Unele alte ingrediente care completează clamele frumos includ arpagic, curry powder, paprika și cimbru.
Ce ai nevoie
- 1 (8-uncie) poate scoate scoici
- 1 cățel de usturoi (tăiat în jumătate)
- 8 oz de brânză cremă (
- temperatura camerei )
- 2 lingurite suc de lămâie (proaspătă este cea mai bună)
- 1 1/2 lingurite de sos Worcestershire
- liniuță
- Sos Tabasco
- 1/2 linguriță de sare
- Ardeiul negru arde macinat
- Opțional: Puneți ardeiul de cayenne
- Opțional: chips-uri Pita (de mai jos)
Cum se face
- Scurgeți scoarțele tocate, rezervând 1/4 cană de lichid. Rotiți un bol de servire mediu cu părțile tăiate ale jumătății de usturoi.
- Într-un vas de amestecare cu un mixer electric, bateți brânza de crem până când este netedă și cremoasă.
- Adăugați ingredientele rămase la brânza de cremă împreună cu 1/4 cană de suc de mușchi. Se amestecă până când ingredientele sunt amestecate bine.
- Îndepărtați învelișul cu cremă în vasul de servire.
- Pentru cea mai bună aromă, acoperiți și păstrați frigul cu mirosul pentru 1 oră înainte de servire.
- Serviți băutura cu chips-uri pita, chipsuri de tortilla, biscuiți, chipsuri de păstăi, dulciuri de legume sau felii de biscuiți prăjite ( crostini ).
sfaturi
Cipurile Pita sunt foarte ușor de făcut. Se taie două pâini de 6 inch pe jumătate pe orizontală și se spală fiecare rundă (pe partea necorespunzătoare) cu aproximativ 1 1/2 lingurițe de ulei de măsline. Dacă doriți, presărați ușor cu sare de kosher și praf de usturoi. Se taie fiecare dintre cele patru runde în 6 sau 8 pene. Aranjați penele pe o foaie de copt perforată și coaceți într-un cuptor de 400 ° F preîncălzit timp de aproximativ 6 până la 8 minute sau până la maro auriu crocant și auriu. Se răcește și se depozitează într-un container etanș, până la servirea timpului.
Dacă intenționați să transportați bățul, asigurați-vă că îl păstrați rece. Îndepărtarea cu cremă nu trebuie servită la temperatura camerei mai mult de 2 ore. Pentru perioadele de servire prelungite, luați în considerare așezarea bolului de servire într-o tavă de gheață.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 50 |
| Grăsime totală | 3 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 12 mg |
| Sodiu | 91 mg |
| Carbohidrați | 3 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 2 g |