Această rețetă ușoară pentru tortul de mere de streusel este făcută cu umplutură de plăcintă cu mere, deci nu înseamnă nici un fruct de coaja! Am folosit un vas de sticlă de 32 de uncii de umplutură de plăcintă cu mere (orice umplutură de plăcintă de bună calitate ar trebui să funcționeze). Aveți o mare flexibilitate cu aspectul acestui tort. Poate fi făcută într-o tavă cu arc de 10 cm, o tavă Bundt de 12 cani, o tigaie de 13x9-inch sau o tort de cupcake pentru deserturi individuale.
Tortul nu a putut fi mai ușor de făcut. Nici macar nu ai nevoie de un mixer electric . Asigurați-vă că untul și ouăle sunt la temperatura camerei, apoi amestecați cu o lingură de lemn sau. Dacă alegeți să utilizați un mixer electric, transferați-l la o lingură când adăugați umplutura de mere, astfel încât merele să nu se defecteze.
Acesta este un desert dulce, iar toppingul de tip streusel , care este opțional, îl face chiar mai dulce, dar cine poate rezista untului de zahăr brun se sfărâmă? Dacă utilizați o tigaie Bundt, puteți încerca să puneți streuselul în partea inferioară a vasului bine uns, astfel încât acesta să fie la vârf atunci când îl desfaceți. Dar lasă-o pe stres când fac acest tort într-o tigaie Bundt.
Acest tort este un mare desert când este reîncălzit în cuptorul cu microunde și servit cu sos de caramel și o lingură de înghețată de vanilie. Dar nu-l numărați la micul dejun. Pentru o feliere mai ușoară, răciți-o, porțiți-o în felii și lăsați-o să ajungă la temperatura camerei înainte de servire. Sau încălziți-l într-un cuptor cu microunde, așa cum vă sugerez, de mai sus.
Ce ai nevoie
- Pentru Streusel:
- 4 linguri de unt (topit)
- 1/2 cană de făină universală
- 1/2 ceasca zahar
- 1/2 cești ambalate în zahăr brun deschis
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- Pentru tort:
- 3 cesti de faina pentru toate scopurile
- 1/2 linguriță de sare
- 1 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 1/2 linguriță de scorțișoară
- 6 uncii de unt (la temperatura camerei)
- 3 cani de zahăr
- 3 ouă mari (la temperatura camerei)
- 1 1/2 linguriță de extract de vanilie
- 1 umplere de placinta de mere de 32 de uncii
Cum se face
- Pentru a face streusel: Într-un castron mic, amestecați împreună 4 linguri unt topit, 1/2 ceasca de făină, 1/2 ceasca de zahăr, 1/2 ceasca zahar brun deschis și scorțișoară, asigurându-vă că untul a fost complet absorbit de ingrediente . Împrăștiați amestecul împreună cu degetele pentru a forma fragmente mari. Pus deoparte.
- Pentru a face tortul: încălziți cuptorul la 350 de grade. Într-un castron mediu, amestecați împreună 3 cesti de făină, 1/2 linguriță de sare, 1 1/2 linguriță de drojdie de sodă și 1 1/2 linguriță de scorțișoară și lăsați-o deoparte.
- Într-un castron separat, bateți impreuna cele 6 uncii de unt moale si 3 cani de zahar pana la lumina. Adăugați ouăle și vanilia și combinați-le bine. Adăugați amestecul de făină și combinați bine, răzuindu-l cu o spatulă din cauciuc. Folosind o spatulă de cauciuc sau o lingură de lemn sau o alunecare daneză, amestecați în umplutura cu mere.
- Îmbrăcați tigaia pe care ați ales să o coaceți cu spray de gătit. Puneți aluatul în tava preparată și împrăștiați stratul de acoperire uniform pe partea superioară. Coaceți 55 - 65 de minute sau până când un test de bivol este curat. Scoateți din cuptor și transferați-l într-o raftă de sârmă pentru a se răci complet dacă utilizați o tavă tubulară cu arc. Dacă coaceți într-o tigaie de 13 x 9 inci, răciți-o în tigaie și tăiați și serviți direct din tigaie. Dacă coaceți într-o tigaie Bundt , lăsați-l să se răcească 20 de minute pe un suport de sârmă și răsturnați-l pe raft pentru a se răci complet.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 401 |
| Grăsime totală | 15 g |
| Grăsime saturată | 8 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 87 mg |
| Sodiu | 320 mg |
| Carbohidrați | 67 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 3 g |