Fac numai și servesc burgeri bine făcute din motive de siguranță alimentară. Bacteriile patogene sunt prea frecvente în carnea de pământ. Dar ele pot fi uscate, deci folosiți o panadă sau mănâncați carnea după ce ați tratat-o. Sau faceți această rețetă delicioasă, care coace burgeri într-un sos de condimente, astfel încât să rămână umed și delicat.
Tot ce aveți nevoie cu această rețetă sunt niște chifle de hamburger împăiate și prăjite, dar cu siguranță puteți adăuga salată, roșii felii, avocado sau oricare dintre toppingurile preferate de burger.
Serviți aceste burgeri cu niște cartofi de vafe fierbinți de la cuptor, o salată de fructe făcută cu mâncăruri sezoniere de la magazinul alimentar și o mulțime de băuturi răcoritoare, apă și bere. Aceasta este o rețetă grozavă pe care o puteți face într-o zi ploioasă, când nu vă simțiți ca în afara grătarului.
Ce ai nevoie
- 1/2 ceasca de macaroane moi de paine
- 3 linguri de sos de gratar
- 1/2 linguriță de sare
- 1/8 linguriță de piper
- 1/2 linguriță de friptură de friptură
- 1-1 / 2 kilograme 90% carne de vită macră moale
- 1 sticlă de grătar
- 1/3 ceasca de ketchup
- 1/4 cană de muștar Dijon
- 2 linguri de sos Worcestershire
- 6 chifle de hamburger, împărțite și prăjite
Cum se face
Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F.
Într-un castron mare, combinați pâinea și crema; se amestecă bine și se lasă să stea timp de 5 minute. Se adaugă sarea, piperul și friptul și se amestecă bine. Apoi adăugați carnea de vită și amestecați cu mâinile, ușor, până la combinare. Formați amestecul de carne de vită în 6 patade.
Într-o tigaie de 13 x 9 ", combinați sosul de grătar, ketchup, muștarul Dijon și sosul Worcestershire și amestecați bine.
Adăugați plăcuțele de hamburger și răsuciți ușor pentru a le acoperi cu sosul.
Coaceți burgerii timp de 27 până la 35 de minute sau până când carnea înregistrează 165 grade F pe un termometru pentru carne. Așezați felii și câteva sosuri pe fiecare bucată de hamburger împărțită și serviți imediat.