01 din 06
Pregătiți legumele
© Rebecca Franklin, licențiat la About.com Brânzeturile sunt cele mai mici. Micile pătrate cu aspect formal adaugă culoare și eleganță bucatelor. Mai întâi, spălați și coajați legumele, după cum este necesar.
02 din 06
Tăiați patru părți
© Rebecca Franklin, licențiat la About.com Tăiați o suprafață plană pe fiecare dintre cele patru laturi ale legumelor, făcând o formă dreptunghiulară.
03 din 06
Feliile pe lungime
© Rebecca Franklin, licențiat la About.com Tăiați felii groase de 1/8-inch, în lungime prin legume.
04 din 06
Sliczi stivele
© Rebecca Franklin, licențiat la About.com Stabiliți dreptunghiurile vegetale plate, una pe cealaltă și repetați felii longitudinale de 1/8 inch.
05 din 06
Tăierea unor mici pătrate
© Rebecca Franklin, licențiat la About.com Rotiți bastonul de legume la un unghi de 90 de grade și tăiați din nou, în felii de 1/8 grosime.
06 din 06
Rezultatele minunate
© Rebecca Franklin, licențiat la About.com Rezultatul va fi frumos, pătrate de legume mici.