Faceți acest tort proaspăt degustat și fructe torte la începutul zilei și îl puteți servi atunci când vă întoarceți de la jocul de golf. Este un tort ușor făcut dintr-o bază de tort de burete cumpărată de magazin, budincă și fructe proaspete. Foarte răcoritoare.
Ce ai nevoie
- 1 bază de tort achiziționată (cum ar fi "Bavarian" Tort de burete)
- 2 lingurițe de lichior (alegerea dvs. sau sirop de zahăr)
- 1 pachet de 4 porții, amestec de budincă de vanilie (sau 2 cani de budincă de vanilie)
- 1 3/4 cesti de lapte (pentru amestecul de budinca de vanilie)
- 2 căni de căpșuni (sau kiwi, fructe de padure sau alte fructe)
- 1 cană de suc de mere
- 1 pachet de gelatină (1/4 uncii)
- 1-2 linguri de zahăr (sau la gust)
Cum se face
- Se presară sau se toarnă baza de tort ușor cu schnapps de fructe, lichior sau sirop de zahăr pentru a umezi, dar nu douse.
- Pregătiți budinca conform instrucțiunilor pentru umplerea plăcilor. Uitați-vă la următoarele rețete dacă doriți să faceți budinca de vanilie de la zero sau dacă doriți să faceți cremă de patiserie . Dacă se gătește, se răcește până se îngroațește. Dacă este instantaneu, lăsați-l să creeze câteva minute. Lingurați-vă în baza de biscuiți achiziționată și răciți (Notă, torturile de bomboane germane au o buză de ținut în budincă și fructe. Sunt coapte într-o matriță specială).
- Spălați și preparați fructe proaspete. Taie căpșunile în jumătate, coaja, felii de kiwi etc. Aranjați fructe decorativ pe partea de sus a budinca. De asemenea, puteți suprapune fructele tăiate în felii, dacă doriți. Puneți tortul înapoi în frigider în timp ce faceți glazura.
- În Germania, puteți cumpăra "Tortengu" sau glazura de tort, pe care pur și simplu o amestecați cu apă. De asemenea, puteți comanda online. Dacă nu aveți acces la acest produs, este ușor să creați un glazură care să țină fructele pe tort și să sigileze fructele, astfel încât acestea să rămână mai proaspete, mai lungi. Poate fi făcută cu agar sau gelatină și, uneori, cu amidon de porumb.
- Pentru a face glazura prezentată aici, presărați pachetul de gelatină peste sucul rece de mere și lăsați-l să se umflească timp de 5 minute. Se adaugă 3/4 cană de suc cald de mere (plus 1 sau 2 linguri de zahăr, după cum se dorește), amestecând constant până când se dizolvă gelatina. Este posibil să aveți nevoie să încălzi ușor acest amestec, dar nu-l aduceți la fiert sau gelatina pierde capacitatea de gel. Așezați acest amestec în frigider până când acesta începe să se îngroaie.
- Se toarnă, lingură sau se spală glazura peste tort. frigiderul tortului timp de cel puțin 1 oră și asigurați-vă că glazura sa confecționat înainte de servire.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 92 |
| Grăsime totală | 2 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sodiu | 75 mg |
| Carbohidrați | 15 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 5 g |