Aceasta este o budincă de bază de vanilie, gătită cu amidon de porumb, lapte și zahăr. Dacă sunteți în căutarea unui budinca clasică , această rețetă este o alegere bună.
S-ar putea sa-ti placa si:
Cremă de ciocolată cremă
Cremă budincă de unt
Ce ai nevoie
- 3 cesti de lapte
- 1/4 cană de amidon de porumb
- 1/2 ceasca zahar
- 1/4 linguriță de sare
- 1 1/2 linguriță de extract de vanilie
Cum se face
- Scoateți 2 2/3 cesti de lapte.
- Se amestecă amidonul de porumb, zahăr și sare; se amestecă în restul de 1/3 cești de lapte. Adăugați laptele fiert și gătiți la căldură scăzută, amestecând constant, până când se îngroațează și se netezesc.
- Continuați să gătiți timp de aproximativ 5 minute pentru a găti bine amidonul de porumb.
- Se răcește ușor; se amestecă în vanilie și se toarnă în feluri de mâncare.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 163 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 12 mg |
| Sodiu | 53 mg |
| Carbohidrați | 28 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 4 g |