Sunt un mare fan al oricărui lucru care are ciocolată, nucă de cocos și nuci în el. Acestea nu coace ciocolata baruri de ovăz se potrivesc factura, și sunt chiar oarecum sănătos pentru a boot. Făcută cu ulei de nucă de cocos, ovăz laminat, miere, unt de arahide, nucă de cocos fără zahăr, migdale și chipsuri de ciocolată neagră, aceste batoane fac o alternativă frumoasă la un bomboane de bomboane. Ele fac o mare gustare dupa scoala sau masa de pranz. Poate că ceea ce este cel mai atractiv în privința acestor bare de coacere nu este textura lor variată; de la ciocolată netedă și bogată până la fulgi de nucă de cocos dezosată până la prăjirea sărată a migdalelor, nu există niciodată o mușcătură plictisitoare.
Îmi place să folosesc miere brută și un unt de arahide natural, fără zahăr, pentru aceste bare, dar nu ezitați să utilizați tot ce aveți la dispoziție. Consultați nota pentru mai multe informații despre nucă de cocos nesănat.
A se vedea, de asemenea,: Baruri de ovaz de ovaz
Editat de Katie Workman.
Ce ai nevoie
- 1 cană de unt de arahide (neîndulcit)
- 1/2 ceasca de miere
- 1/2 ceasca de ulei de nucă de cocos (virgin)
- 2 oale de ovaz (laminate de modă veche)
- 1 1/4 cesti de chipsuri de ciocolata (intunecate sau semisudoase)
- 1 ceașcă de nucă de cocos nemăcinată (vezi nota)
- 1/2 ceasca de migdale (sarata tocata)
- 1 linguriță extract de vanilie
Cum se face
- Ungeți o farfurie de copt de 9 x 13 cu ulei sau unt sau pulverizați cu spray de gătit cu nonstick.
- Într-o cratiță medie, încălziți untul de arahide, mierea și uleiul de nucă de cocos la căldură medie-joasă, amestecând sau amestecând până când este netedă și bine combinată. Scoateți din căldură.
- Se amestecă în ovăz, chipsuri de ciocolată, nucă de cocos, migdale și vanilie, se amestecă bine până când chipsurile de ciocolată se topesc complet.
- Se toarnă amestecul în tava preparată. Refrigerați până când barele sunt ferme. Tăiați în pătrate sau dreptunghiuri. Păstrați barele într-un container etanș la frigider.
Notă: Nucă de cocos neîndulcit
Mulți oameni sunt îndrăgostiți de gustul și textura cocosului mărunțit. Dar când să utilizați îndulcit și când să utilizați indulcit? Majoritatea rețetelor de coacere necesită cocos îndulcit și necondiționat este chemat pentru mai multe rețete savuroase. Cea mai frecventă versiune disponibilă în supermarket-uri, îndulcită, ar trebui să verificați cu siguranță pachetul. Cele două soiuri au de fapt rezultate similare în rețete, dar, evident, unul este mult mai dulce. Această rețetă conține miere și, de asemenea, nu este intenționată să fie super dulce, așa că încercați să găsiți versiunea nealcorată. Nuca de cocos adaugă o textura drăguță, de mestecat.
Nu ratați: Crunchy, Chewy Granola
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 239 |
| Grăsime totală | 16 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 52 mg |
| Carbohidrați | 21 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 6 g |