Uitați de prăjituri, produse de patiserie și prăjituri consumatoare de timp. Uita de clătite în formă de inimă. Singurul lucru necesar pentru a-ți face copiii (sau dragul) pentru Ziua Îndrăgostiților este o brânză de cremă super-simplă, super-delicioasă, în formă de inimă, și un sandwich cu brânză la gratar.
Modul în care brânza de cremă și gemul se topesc în interiorul butterului, felie de pâine prăjită ... este perfecțiunea. Chiar dacă nu tăiați sandwich-ul în formă de inimă. Faceți aceste sandwich-uri gustoase în orice moment al anului în orice formă de decupare sau pur și simplu ca un sandwich regulat la grătar.
Ce ai nevoie
- 2 felii de pâine sandwich (grâu alb sau integral)
- 1 brânză de cremă de lingură
- 2 lingurițe gem (zmeura și căpșunul sunt deosebit de bune)
- 2 linguri de unt sărat
Cum se face
Ungeți o parte a fiecărei felii de pâine cu unt sărat. Nu schimba; butter, pâinea prăjită este esențială pentru o brânză cremă perfectă și un sandwich de gem.
Utilizați un tăietor în formă de inimă pentru a tăia mijlocul fiecărei felii de pâine într-o formă de inimă.
Pe partea neacoperită a unei inimi, răspândiți brânza de cremă și gemul. Așezați cealaltă inimă pe partea de sus, cu partea de unt. Apăsați ușor, astfel încât cele două inimi să rămână împreună.
Se topește puțin unt de unt într-o tigaie la foc mediu. Puneți sandwich-ul în formă de inimă în formă de inimă în tigaie, gătiți fiecare parte până când se rumenesc frumos, iar brânza cremă și gemul sunt calde.
Serviti imediat, inca calduta.
Ce zici de pâinea extra?
Marginile pâinii care sunt tăiate din forma inimii nu trebuie aruncate. În schimb, le toastă într-o tigaie până când bucățile sunt prăjite și clare. Sunt delicioase calde din tigaie ca o gustare, sau servite cu un ou mic dejun.
Sfaturi pentru a face cel mai bun sandwich de brânză la grătar
- Înveliți exteriorul pâinii în mod egal și temeinic. Unt, ulei de măsline și chiar maioneză pot fi folosite.
- Utilizați căldura medie sau medie, astfel încât pâinea este bine toastată și brânza se topește, dar nimic nu arde.
- Apăsați ușor pe sandwich-ul de brânză la grătar, pe măsură ce gătește, pentru a se rumeni
- Nu folosiți o felie de pâine prea groasă. Prea mult pâine slăbește din gustul brânzei în mijloc.