Această cascavă delicioasă de pui și spaghete face o masă satisfăcătoare cu o salată aruncată și o pâine crudă .
Tetrazzini este un fel de mâncare americană făcută cu păsări de curte sau fructe de mare. A fost numit după operele de opera italiană Luisa Tetrazzini. Ea datează de la începutul anilor 1900. Există o dezbatere cu privire la origine, dar cea mai timpurie descriere a tetrazinelor de curcan a fost publicată de Good Housekeeping în 1908.
Rețetă similară : Easy Crock Pot Turcia Tetrazzini
Ce ai nevoie
- 4 cesti de pui (gatite, cubulete)
- Sarat la gust
- piper negru la gust
- 8 de grame de spaghete (gătite și drenate)
- 6 linguri unt
- 8 uncii de ciuperci (proaspete, felii)
- 1/4 cană
- făină generală
- 1 ceașcă
- crema ușoară (sau jumătate și jumătate)
- 2 căni
- supa de pui
- 1/4 cesti sherry (uscat)
- 1/3 cana de parmezan (rasă)
- Opțional: paprika dulce
- Opțional:
- unt de pâine
Cum se face
Încălziți cuptorul la 425 F. Unt un vas de coacere de 2 1/2 - 3 cubi.
Gatiti spaghete sau fidea in apa sarata dupa fierbere, urmand instructiunile ambalajului.
Între timp, în tigaie, topiți 2 linguri de unt pe căldură medie; sauté ciuperci tocate până la aur.
Într-o cratiță, topiți 1/4 cană de unt; amestecați în făină și 1/2 linguriță de sare. Se amestecă până se înmoaie; adăugați supă de pui și cremă. Gatiti, amestecati, pana cand sosul se ingroasa.
Adăugați carne de pui, ciuperci gătite și sherry; căldură prin.
Așezați tăițele sau spaghetele într-un vas de coacere cu unt; toarna sos peste tot.
Se înalță cu brânză de parmezan și se presară cu boia de ardei.
Dacă doriți, presărați cu o ceașcă de pâine cu unt de pâine.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15 până la 20 de minute, până când fierbinte și bule.
S-ar putea sa-ti placa si
14 Casseroles de pui care sunt perfecte pentru mese zilnice
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 456 |
| Grăsime totală | 31 g |
| Grăsime saturată | 16 g |
| Grasime nesaturata | 10 g |
| Colesterol | 112 mg |
| Sodiu | 521 mg |
| Carbohidrați | 21 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 23 g |