Top 10 rețete de coacere

Se pare că atât de multe rețete necesită un anumit condiment special. Multe dintre acestea sunt disponibile în secțiunea de condimente din magazinul dvs. (dacă vă amintiți să le luați) și altele sunt doar arome generale. Aceste rețete sunt cele mai populare rețete de condimente pe care le puteți utiliza pentru a umple golurile din toate acele rețete care necesită ceva ce nu aveți la dispoziție. Deci amestecați propriile condimente și obțineți aroma și ingredientele pe care le doriți.

• 01 din 10

  Cajun Condimente

  Gătitul Cajun și-a dezvoltat reputația pentru că este vorba despre căldură. Adevărul este că aromele Cajun sunt mai aromate decât fierbinți. Acest amestec de condimente poate fi ajustat pentru căldură prin creșterea (sau scăderea) a cantității de piper de cayenne.

• 02 din 10

  Montreal Steak Condimente

  Cum a devenit Montreal regele amestecurilor de condimente este presupunerea oricui, dar producatorul de condimente McCormick vinde aceste amestecuri de ani de zile. Există probabil sute de rețete pentru acest sezon, dar toate se bazează pe aceeași idee. Căldură și aromă fără toate ierburile florale din multe amestecuri vechi ale lumii.

• 03 din 10

  Cajun Turkey Seasoning

  Aceasta este o mare Turcia de bază freca cu suficientă căldură pentru a face interesant. Puteți folosi această frecare pe toate păsările de curte, indiferent de modul în care vă pregătiți.

• 04 din 10

  Lemon Pepper

  Ardeiul de lămâie este un ingredient popular în multe rețete. Este perfect pe pui, un burger sau paste făinoase. Problema este că dacă trăiești într-un loc în care nu-l găsești sau vrei doar să-ți faci singur lotul (pentru că e mai bine decât ceea ce cumperi în magazin). Aceasta este o modalitate excelentă de a începe să preparați felurile de condimente pe care le doriți, formulate special pentru gusturile dvs.

• 05 din 10

  Condimentele mexicane

  Condimentele mexicane pot fi la fel de simple ca pulberea de chili sau colecții mari de condimente și ierburi. Pentru mine este doar că nu are acel gust mexican dacă nu are chimen. Cel mai bun mod de a obține pulberea de chimen este să prăjiți semințele de chimen și să le frecați cu un praf fin. Dacă nu sunteți la fel de ambițios, puteți folosi în schimb chimen uscat.

• 06 din 10

  Creole Condimente

  Tradiția sugerează că baza aromelor creole sunt cele trei ardei, negru, alb și roșu. Acest amestec de condimente se amestecă piper negru, piper alb și cayenne cu ierburi pentru a face o aromă excelentă.

• 07 din 10

  Condimentele grecești

  Aceasta este o modalitate rapidă și ușoară de a adăuga un mare gust grecesc la majoritatea celor pe care doriți să le gătiți. Încearcă să combini acest condiment cu ulei de măsline și suc de lămâie pentru a face o marinată grozavă.

• 08 din 10

  Garam masala

  Există probabil sute de rețete pentru Garam Masala, amestecul tradițional de condimente din nordul Indiei. Aceasta este una dintre cele mai simple rețete și este minunat pentru adăugarea unui gust indian la orice doriți să gătiți. Pentru mai multe informații citiți despre Garam Masala

• 09 din 10

  Sare condimentată

  Acesta este un knockoff al popularului Salt Condimentat de Lawry. Adăugarea acestei combinații de sare, zahăr și condimente la rețete care necesită sare condimentată este o modalitate excelentă și naturală de a îmbunătăți aromele.

• 10 din 10

  Vechiul condiment pentru bay

  Old Bay condimente este un favorit tradițional din Maryland și vândute în întreaga lume. Aproximarea acelei vechi retete este un condiment perfect pentru pește și fructe de mare.