Cine știa că lapte de casă fără lapte și cățel vegan ar putea fi atât de delicios - ca să nu mai vorbim ușor de făcut! Există un secret că nu prea mulți oameni știu despre a face fudge de casă vegan, și că este de fapt destul de un pic mai ușor de a face fudge vegan decât este de a face fudge regulate! Există mai puține variabile în ceea ce privește fabricarea unei ciocolată fără ciocolată fără lapte, ceea ce înseamnă că există mai puține șanse ca ceva să meargă prost. Și asta înseamnă că această rețetă simplă vegană - făcută din doar cinci ingrediente simple - este aproape lipsită de siguranță.
Această rețetă veche de ciocolată fudge poate fi înșelătoare simplă, dar rezultatul final este absolut delicios. Nu pot pretinde că această rețetă este deloc sănătoasă (la urma urmei, este tocmai fudge, iar principalele ingrediente sunt margarina, zahărul și ciocolata!), Dar cu siguranță are un gust bun! Și, deoarece este complet fără lapte și vegan, este, de asemenea, mai mică în grăsimi decât alte rețete fudge și este colesterol-free. Această rețetă veche fudge este de asemenea complet lipsită de gluten. Dar din nou, nu înseamnă că este vorba de o sănătate exactă!
Dacă căutați mai multe rețete de mâncare vegană și fără lactate pentru a căuta, ar trebui să încercați și această rețetă vegană de unt de arahide sau această rețetă dublă de ciocolată vegană .
Vezi și: Încercați aceste deserturi vegane!
Ce ai nevoie
- 6 linguri
- margarina vegană
- 3 1/2 cesti de zahar pudra (cofetari)
- 1/2 cana de cacao
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/4 cana de lapte de soia
- (sau un alt înlocuitor de lapte fără lapte vegetal)
- 1 ceasca de nuci tocate sau orice fel de nuci (optional)
Cum se face
- Mai întâi, ungeți cu ușurință o tigaie de 5x9 inch cu puțină margarină vegană .
- Puneți restul margarinei vegane, zahărul, cacao, vanilia și laptele de soia într-un vas de amestecare cu rezistență la foc sau partea superioară a unui broiler dublu. Se pune vasul sau broilerul peste apa de fierbere și se amestecă până când margarina vegană se topește complet și amestecul este complet neted.
- Adăugați piulițele tăiate dacă le folosiți, le pliați ușor în amestec doar până când se combină bine.
- Apoi, turnați amestecul rapid în tava de pâine pregătită.
- Puneți fudge-ul vegan în frigider până la răcirea completă. Fiți răbdători la acest pas și planificați cel puțin două ore pentru ca fuga voastră să se răcească și să se așeze pe deplin.
- Odată ce fudge-ul este ferm și complet răcit, scoateți-l din frigider și alungați-l cu grijă în patrate de o jumătate de oră. Pentru o felie mai curată, puteți să vă așezați fudge-ul în congelator timp de aproximativ cinci până la zece minute chiar înainte de a tăia felii.
Face aproximativ două duzini de pătrate de un inch de fudge.
Această rețetă fudge de ciocolată veche de casă este reprodusă cu permisiunea Cookbook-ului de compasiune Cook
Vezi si:
- Rețete vegane simple pentru a încerca
- Cele mai populare rețete vegane
- Ultima colectie de retete cookie Vegan
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 140 |
| Grăsime totală | 5 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 47 mg |
| Carbohidrați | 23 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |