Easy Ham și Swiss Cheese Quiche

Un quiche este întotdeauna o alegere bună pentru un brunch sau un fel de mâncare de prânz. Această șuncă și brânza de brânză elvețiană sunt o combinație clasică de ingrediente. Folosiți o rețetă de crustă de casă de casă sau o crustă frigorifică congelată sau gata preparată.

Ceapa verde tăiată în brânză quiche sunt opționale. Dacă nu vă pasă de aroma de brânză elvețiană, nu ezitați să folosiți cheddar mărunțit sau brânză Monterey Jack. Vedeți variațiile pentru alte idei de ingrediente.

Ce ai nevoie

• 1 coajă de piele, fără bavuri, de 9 inch
• 6 uncii au tăiat brânză elvețiană
• 6 uncii cubulete
• șuncă
• 2 până la 4 linguri de ceapă verde tăiată fin, opțional
• 3 ouă mari
• 1 ceașcă
• smantana
• 1/2 cana lapte
• 1/2 linguriță de sare
• 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
• Ardeți piperul de cayenne
• 1/2 lingurita de muștar uscat

Cum se face

1. Încălziți cuptorul la 375F.
2. Pregătiți patiseria de patiserie cu produse de patiserie de casă sau o crustă de plăcintă refrigerată. Liniați o plăcuță de piept cu patiseria.
3. Puneți brânză și șuncă în partea de jos a coajei de plăcintă împreună cu ceapa verde, dacă este folosită.
4. Într-un castron de amestecare, amestecați ouăle cu smântână, lapte, sare, ardei negri și cayenne și muștar uscat până se amestecă bine. Se toarnă amestecul de ou în coaja de plăcintă peste șuncă și brânza mărunțită.
5. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 45 de minute sau până când un cuțit introdus în centru iese curate.

Tăiați quiche-ul în pene pentru a servi.

Variații

• Chiar înainte de coacere, topul quiche cu felii subțiri de roșii.
• Adăugați aproximativ o jumătate de ceasca de ardei gras tocat în coaja plăcintă împreună cu brânza.
• Înlocuiți șunca cu cubulete cu slănină gătită.
• Adăugați aproximativ o jumătate de ceasca de ciuperci saute felii la quiche împreună cu șunca și brânza.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	381
Grăsime totală	31 g
Grăsime saturată	17 g
Grasime nesaturata	9 g
Colesterol	242 mg
Sodiu	668 mg
Carbohidrați	5 g
Fibre dietetice	0 g
Proteină	20 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)