Căpșunile acoperite cu ciocolată fac un desert ușor și elegant. Nu este nimic mai romantic decât o boabe suculentă îmbibată în ciocolată bogată! Cel mai bun dintre toate, acest desert clasic este incredibil de ușor de făcut!
Puteți să înlocuiți ciocolată albă sau lapte cu semi-dulce sau să experimentați căptușirea dublă cu ciocolată diferită pentru a modifica aroma și aspectul. Asigurați-vă că verificați și alte variații legate mai jos!
Ce ai nevoie
- 1 duzină de căpșuni
- 1 ceașcă de ciocolată (chips-uri de ciocolată tăiate sau de bună calitate)
Cum se face
- Pregătiți o foaie de copt prin căptușirea cu folie de aluminiu.
- Spălați căpșunile și uscați-le bine.
- Așezați ciocolata într-un bol cu microunde și în microunde până când se topește, amestecând după fiecare 30 de secunde. Ciocolata supraîncălzită devine groasă și greu de folosit, deci este important să țineți un ochi atent la ciocolată. Scoateți-o atunci când unele bucăți nu sunt încă topite și agitați până se topesc. Dacă utilizați chipsuri de ciocolată de calitate scăzută, este posibil să fie necesar să adăugați o scurtă scurgere de legume pentru a o reduce și pentru a fi ușor de utilizat.
- Țineți o căpșună de tulpină, înmoaie-o în ciocolată, răsuciți-o într-o mișcare circulară pentru a acoperi în mod egal majoritatea boabelor. Pe măsură ce o ridicați din ciocolată, răsuciți-o astfel încât orice ciocolată în exces să se strecoare înapoi în castron.
- Puneți boabele pe foaia de coacere pregătită și repetați-le cu fructele și ciocolata rămase.
- Odată ce toate boabele se scufundă, păstrați-le la frigider timp de 30 de minute pentru a seta ciocolata. Aceste bomboane au cel mai bun gust atunci când sunt consumate în aceeași zi în care sunt făcute.
S-ar putea sa-ti placa si:
Rețete de bomboane de capsuni
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 71 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodiu | 2 mg |
| Carbohidrați | 7 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 1 g |