Paycheck Candy Baruri

Paycheck Candy Bars sunt o reteta copiata pentru barurile PayDay. Aceste bare simple au un nucleu de caramel acoperit cu arahide sărate. Imi plac foarte clar, dar imi place sa fac lucrurile cu un pas mai departe si sa le dau o buna dunking in ciocolata! Încercați-le în ambele sensuri și vedeți ce vă place cel mai mult!

Ce ai nevoie

Cum se face

1. Întindeți o tavă de copt pătrată de 9x9 inch cu folie și împroșcați ușor folia cu spray-ul de gătit cu nonstick. Împărțiți jumătate din arahide, aproximativ 1,5 cesti, pe fundul tăvii și împrăștiați-le într-un strat uniform.

2. Combinați caramelele libere și crema sau laptele într-un vas cu microunde. Cuptor cu microunde în trepte de 30-40 de secunde, amestecând bine după fiecare sesiune de microundere, până când crema este topită și netedă.

La început va rezista topirii și va fi dificil să se amestece, dar pe măsură ce îl încălziți, va fi netezit și va deveni fluid.

3. Turnați caramelul peste arahidele din tigaie și folosiți o spatulă pentru ao răspândi într-un strat uniform. Distribuiți imediat restul de 1,5 cani de arahide peste partea superioară a caramelului și apăsați ușor în jos, încorporați-le în caramel.

4. Se răcește tigaia pentru a seta caramelul, timp de cel puțin 30 de minute.

5. Odată setați, scoateți bomboanele din tava utilizând folia ca mânere. În acest moment, aveți un gust PayDay - barele originale de bomboane sunt doar făcute din caramel și arahide! Dacă doriți să vă bucurați de acest lucru, tăiați bomboanele la jumătate, apoi tăiați fiecare jumătate în bare subțiri. Dacă doriți să dați bomboane în ciocolată, treceți la pasul 6.

6. Pentru îmbibarea cu ciocolată, nu tăiați bomboanele în baruri încă. Topiți învelișul de bomboane de ciocolată în cuptorul cu microunde în trepte de 30 de secunde, amestecând frecvent pentru a preveni supraîncălzirea. Răspândiți un strat foarte subțire de ciocolată pe partea superioară a bomboanei - aceasta este cu adevărat doar pentru a bloca arahidele în loc și pentru a le împiedica să cadă în ciocolată atunci când o baieți. Deci NU faceti un strat gros - incearca sa devii cat mai subtire! Răciți bomboanele timp de 10 minute pentru a fixa stratul de acoperire, apoi răsturnați-l cu susul în jos și împrăștiați un strat foarte subțire de ciocolată pe cealaltă parte a bomboanei.

7. Odată ce ciocolata este pusă pe ambele părți, tăiați bomboanele în bare. Reîncălziți învelișul, dacă este necesar, astfel încât să fie fluid. Acoperiți o coală de coacere cu pergament sau hârtie cerată.

8. Folosiți unelte de scufundare sau o furculiță pentru a înmuia fiecare bara în ciocolată și așezați-o înapoi pe foaia de copt. În timp ce ciocolata este încă umedă, se presară topurile cu arahide tocate, dacă se dorește. Răciți tava până când ciocolata este setată. Pentru cel mai bun gust și textura, serviți aceste bare la temperatura camerei.

Faceți clic aici pentru a vedea toate Retete Bar Candy!

Click aici pentru a vedea toate retetele bomboane de arahide!