Cum să mănânci o rodie

01 din 06

Începeți cu rodie proaspătă

Puteți găsi o mulțime de ghizi nebuni care vă spun să separați semințele de rodii de pe măduvă și membrană într-un castron de apă, dar nici unul dintre acele prostii nu este necesar. (Semințele nu vor beneficia în nici un fel de dunk-ul lor în apă.) Mâncarea unei rodii este ușoară și destul de rapidă în schema lucrurilor, odată ce tu ai atârnat-o. Doar urmați instrucțiunile simple aici și veți mânca semințele de rodie în cel mai scurt timp.

Căutați rodii rotunde și rotunde. Se usucă pe măsură ce sunt depozitate, iar specimenele mai vechi vor începe să se micșoreze puțin, pe măsură ce pielea groasă începe să se închidă pe semințe. Rodii ar trebui să se simtă greu pentru mărimea lor și să fie fără tăieturi, tăieturi sau vânătăi.

Rodiile nu coacă după ce au fost luate și totuși au rănit relativ ușor atunci când sunt coapte. Aceasta înseamnă că o mulțime de rodii sunt culese puțin sub-coapte. Sunteți mult mai probabil să găsiți fructe proaspete proaspete, proaspete pe piețele agricultorilor, cooperative care primesc livrări direct de la fermieri și ferme.

Odată ce vă plictisiți să vă arătați în gură toate semințele dulci și suculente (ale căror părți suculente sunt din punct de vedere tehnic și nu semințe, care sunt bucățele ușor crocante din centrele ariilor), verificați aceste 10 moduri de a folosi rodii sau vezi Cum se face suc de rodie .

02 din 06

Tăiați partea de sus a rodii

Tăiați și aruncați partea superioară a rodiului, asigurându-vă că ați tăiat suficient vârful pentru a descoperi semințele roșii luminoase de dedesubt.

03 din 06

Scorați rodia

Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia doar prin coaja rodii de la tulpină până la capăt de-a lungul secțiunilor albe, care circulă de la centru la coaja dintre semințe - ar trebui să existe șase secțiuni pentru a marca între. Rețineți că vă tăiați, dar nu prin rodie.

04 din 06

Trageți rodia în secțiuni

Trageți rodia separat în jumătăți sau secțiuni. Urmați secțiunile rodii ca fiind împărțite cât mai mult posibil de miezul alb (acesta este locul unde fructul se va desprinde în mod natural în cele mai multe cazuri) și folosind tăieturile marcate pe care le-ați făcut pentru a vă ajuta.

Împărțiți secțiunile de rodie în bucăți puțin mai mici pentru o manipulare mai ușoară. Cel mai bine este să faceți acest lucru pe o suprafață de lucru curată sau în castron - ori de câte ori intenționați să puneți semințele când ați terminat, deoarece unele semințe tind să cadă din rodia în acest stadiu.

Desprindeți și aruncați biții membranei albe care acoperă grupurile de semințe de rodie.

05 din 06

Răsturnați secțiunile de rodie "Deschise"

Lucrand peste o suprafata de lucru curata sau castron, intoarceti fiecare sectiune de rodie "afara". Luați marginile secțiunii și trageți-le înapoi spre dvs. pentru a împinge semințele spre castron.

Îndepărtați cu grijă sau "săturați" fiecare sămânță de pe măduvă sau coaja interioară a rodiei. Ripe semințele de rodii vor ieși din portieră relativ ușor, deși este posibil să trebuiască să îndepărtați un pic de măcripă la capetele semințelor unde au fost atașate la coaja.

06 din 06

Marvelă-te la manuscrisul tău de rodie

Repetați pasul 5 pentru fiecare secțiune a rodii, apoi mergeți înapoi și vedeți mormanul de semințe strălucitoare de rodie strălucitoare și gata să mănânce - nemulțumite de o înmuiere în apă așa cum recomandă multe metode - și creier alb cremă gata pentru gunoiul de compost sau gunoi poate sa.

Fiecare rodie de mărime medie va da aproximativ 1 ceașcă de semințe de rodie. Folosiți-le în salate, aruncați-le în băuturi sau bucurați-vă de cele drepte.

Nu sunteți siguri de ce să faceți cu comorile voastre greu câștigate? Verificați aceste 10 moduri de utilizare a semințelor de rodie . Apoi, poate doriți să vedeți ce alte Producții de Fall sunt acolo .