Un sos de brânză aduce împreună această porumb și porumbelul de porumb. Aceasta este o rețetă tradițională de caserolă care este sigur că vă va plăcea întreaga familie. Caserola este topită cu friptură de pâine cu unt și se coacă până la perfecțiune.
Această rețetă produce 6-8 porții, dar poate fi ușor redusă pentru a se alimenta mai mult.
Ce ai nevoie
- 2 cani felii proaspete sau congelate
- 6 linguri unt, divizate
- 1 can (11 până la 15 uncii) porumb întreg, sau aproximativ 1 1/2 cani de sâmburi de porumb fierte
- 2 linguri făină
- 1 ceasca de lapte
- 8 oz au mărunțit brânza ascuțită Cheddar
- 1 ceașcă de paie uscată
Cum se face
- Se amestecă grătarul în două linguri de unt timp de 10 minute. Așezați în vasul de copt straturi alternative cu porumb drenat.
- Într-o cratiță, topiți 2 linguri de unt pe foc mediu. Se adaugă făina și se fierbe, amestecând constant, timp de aproximativ 2 minute. Adăugați laptele și continuați să gătiți, amestecând, până când se îngroașă. Se amestecă brânza până se topește.
- Se toarnă amestecul de sos de brânză peste legume.
- Se topesc 2 linguri de unt și se aruncă cu pesmet. Pulverizați cruzile de unt pe caserolă.
- Coaceți la 350 ° timp de aproximativ 45 de minute până când caserola este încălzită și miezurile sunt maro.