Hiyashi chuka este un vas popular de vară de tăiței. E ca o salată de tăiță. Restaurantele din Japonia servesc hiyashi chuka numai în timpul verii. Colorat servit hiyashi chuka poate fi foarte apetisant.
Sămânța gătită în păstăi este mâncată prin stoarcerea fasolei din păstăi cu degetele. Este un aperitiv de vară japonez popular și merge bine cu bere rece.
04 din 05
Legume curry William Reavell (c) Dorling Kindersley / Getty Images
Această rețetă curry de legume este o variantă de curry de bază japoneză. Vinetele adaugă o mare textura la curry. Adăugați legumele preferate de vară.
Se spune că unagi ne dă rezistență și este consumat cel mai mult în timpul verii din Japonia. Acesta este un bol de orez japonez unagi de bază, care este acoperit cu sos de gheață unagi și sos kabayaki.