Lemon Poke Cake

Poke-urile sunt deserturi unice care au un mod inteligent de a adăuga mai multă aromă. Puneți găuri în tort și adăugați o umplutură lichidă sau glazură, cum ar fi gelatina, ciocolata, budinca. Posibilitățile sunt nesfârșite.

În această reteta de Cake Lemon Poke, veți infuza aroma de lamaie prin adăugarea de suc proaspăt de lămâie și coaja de lămâie.

Vicki E. spune că acesta este "probabil tortul cel mai revigorant, mai ușor consumat vreodată". Mulțumesc lui Vicki pentru această rețetă frumoasă de tort.

Ce ai nevoie

• Pentru tort:
• 1 1/2 cani de zahăr
• 1/2 ceasca de unt (moale)
• 3 ouă
• 2 1/2 cesti de faina
• 1 lingurita
• praf de copt
• 1/2 linguriță de sare
• 1 ceașcă de zară
• 2 linguri de lamaie
• 2 linguri de suc de lamaie
• Pentru glazura de lămâie:
• 1 1/2 cupe
• zahăr pudră
• 1/4 ceasca de unt (topit)
• 2 linguri de suc de lamaie (mai mult sau mai puțin, suficient pentru a face ca glazura să se răspândească)
• Opțional: Lămâie de gust

Cum se face

1. Preîncălziți cuptorul la 325; grăsime și făină o tigaie Bundt .
2. Se amestecă margarina / untul și zahărul înmuiat până la pufos, ceea ce ar trebui să fie ușor dacă margarina este consistența potrivită. Apoi amestecați în ouă, făcând așa de bine.
3. Adăugați ingredientele uscate, rotindu-se cu o ceașcă de zară și combinați cu grijă. Puneți ultima bucată de lamaie și suc de lămâie. Amesteca bine.
4. Se toarnă în tava Bundt și se învârte în cuptor, se coace timp de aproximativ 45-50 de minute într-un cuptor GAS, probabil puțin mai lung, folosind electric. Efectuați testul "scobitoare" pentru a vă asigura că este realizat, dar nu îl depășiți.

1. Lăsați să se răcească pe un suport. Rulați un cuțit în jurul tortului în tigaie pentru a fi mai ușor de îndepărtat. Dar, înainte de a arunca găuri în el, după ce ați scuturat tortul, întoarceți-l din nou pe partea dreaptă (cu atenție). Apoi, cu o furculiță lungă, găuriți în ea odată ce se află pe plăcuța de servire. Apoi răspândiți glazura de lamaie peste tot.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	318
Grăsime totală	15 g
Grăsime saturată	8 g
Grasime nesaturata	5 g
Colesterol	85 mg
Sodiu	266 mg
Carbohidrați	43 g
Fibre dietetice	2 g
Proteină	5 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)