Chipurile de porc fierte pe grătar reprezintă o adevărată trăire. Această rețetă ușoară marionează cotletul într-un amestec dulce și savuros, apoi grilă până la perfecțiunea suculentă.
Salate în fotografie, de altfel, este Pesto Succotash. Desigur, puteți servi această rețetă ușoară cu orice fel de feluri de mâncare. Orice salată de paste, o salată verde sau o salată de fructe ar fi delicioasă. Adăugați o pâine la grătar și un pahar de ceai rece pentru o cină delicioasă.
Ce ai nevoie
- 3 linguri de sos de soia scăzut de sodiu
- 3 linguri de zahăr brun ambalat
- 2 linguri de muștar Dijon
- 1/3 cana de apa
- 1/2 linguriță de sare
- 1/8 linguriță de piper
- 4 (grosime de 1 inch)
- carne de porc dezosată de porc
Cum se face
Combinați sosul de soia, zahărul brun, muștarul, apa, sarea și piperul într-un castron puțin adânc și amestecați bine. Adăugați cotletul de porc și răsuciți-o cu marinada. Acoperiți cotletul de porc și răciți-l timp de 30 de minute până la 8 ore.
Când sunteți gata să gătiți, pregătiți și preîncălziți grătarul, construind un foc de două niveluri. Scoateți cotletul din marinadă; aruncați marinada.
Așezați cotletul pe cea mai fierbinte parte a grătarului și gătiți timp de 1 până la 2 minute.
Atunci când bucățelele se eliberează ușor de la grătar fără a trage sau trage, rotiți-le și agitați-le pe a doua parte, timp de 1 până la 2 minute.
Apoi deplasați chiflele în partea superioară a grătarului. Acoperiți și gatiți timp de 4 minute. Rotiți cotletul și capacul; gratar timp de 4-6 minute mai mult sau până când un termometru de carne înregistrează 145 la 150 de grade F.
Scoateți cotletul din grătar, puneți-l pe placa de servire și acoperiți. Lăsați să stea 5 până la 10 minute, apoi serviți.
Gratar copii spate Ribs
Medalioane din carne de porc la gratar
Grătar de porc de porc la grătar
Lemon Spareribs
Ciorbe de porc asiatic cu salsa de ananas
Ciorchini de porc cu salata mexicană Avocado
Cinci ingrediente de porc Chop Meal
Cabinete de carne de porc din sud-vest
Ranch Porc chipsuri
Apple balsamic de porc Tenderloin
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 166 |
| Grăsime totală | 6 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 43 mg |
| Sodiu | 825 mg |
| Carbohidrați | 12 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 15 g |