Olandezii expatriați o călătoresc pe aceste lucruri înapoi de încărcătura de găleată când sunt în străinătate, dar este foarte ușor să faci acasă. Desigur, a mea nu va fi exact ca un brand comercial. Consistența este mai subțire - mai cremoasă și mai răspândită - dar, sincer, îmi bate mintea de ce cineva ar vrea să reproducă ceva făcut din fabrică acasă ... Aceasta este o versiune bună, fără aditivi și cu tot gustul onest al mărului ai putea dori.
Ce ai nevoie
- 6 1/2 cesti de suc de mere
- 1 lingura. suc de lămâie
- 2 anason
- 1/4 de linguriță. scorțișoară măcinată
- 1/2 ceasca zahar
Cum se face
Adăugați sucul de mere, sucul de lamaie, anasonul și scorțișoara într-o cratiță. Se fierbe pe foc mediu și se reduce la 1/4 din volumul original, amestecând ocazional. Aceasta poate dura o oră sau două. Îndepărtați modulele de anason. Acum, adăugați zahărul și fierbeți până când zahărul este dizolvat. Siropul de mere este gata atunci când acoperă spatele unei linguri, dar încă se scurge ca mierea. Se toarnă siropul de mere într-un borcan de dulce curat. Siropul de mere păstrează mult timp.SFATURI:
Dacă siropul de mere a fost gătit prea mult timp, ar putea fi greu în borcan. Dacă se întâmplă acest lucru, pur și simplu trebuie să-l puneți în cuptorul cu microunde timp de un minut înainte de utilizare, așa că va deveni din nou curgător. Prin urmare, este probabil cel mai bine să-l păstrați într-un container care poate merge în cuptorul cu microunde dacă este necesar.
Îndepărtați vasul în apă fierbinte de la robinet, iar restul de sirop galben se va dizolva. Nu este nevoie să curățați!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 49 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 5 mg |
| Carbohidrați | 12 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |