Sosul roz, cunoscut în limba spaniolă sub numele de salsa rosa, este foarte bun servit cu langoustine reci sau orice crustacee ca un prim curs. Acest sos este cremos și ușor dulce, dar cu o bucățică de mușcătură din sosul Tabasco. Este ca o versiune spaniola a sosului de cocktail, dar mai cremoasa.
Ce ai nevoie
- 3/4 ceașcă de maioneză
- 1/4 cană
- sos picant
- 1 lingura.
- coniac
- 3 - 4 picături de sos Tabasco
- 1 lingura. suc de lămâie
- Sarat la gust
Cum se face
- Se adaugă toate ingredientele într-un vas de amestecare și se amestecă cu o furculiță sau cu fir, până se înmoaie și se înmoaie.
- Adăugați sos de tabasco suplimentar și sare la gust.
- Serviți într-un castron.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 312 |
| Grăsime totală | 31 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 17 mg |
| Sodiu | 481 mg |
| Carbohidrați | 8 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |