Acesta este un bufet de bază, cu gust de mâncare de la Myron, gătit în aragazul lent. Acest carne de porc folosește doar 6 ingrediente, deci este ușor să vă pregătiți și să nu fiți pregătiți să gătiți în ghiveci.
Componentele lui Myron nu sunt specifice. Apoi adăugați aproximativ 1/4 cană de ketchup la amestecul de carne și răspândiți aproximativ 1/4 cană peste partea superioară.
Când mănânc o cutie de friptură în aragazul lent, adaug un rack sau una de modă cu o folie. Și dacă vasul dvs. crock este rotund, foliile "mâner" sunt foarte convenabile. Consultați mai jos rețeta de instrucțiuni pentru mânerul foliei.
Myron menționează câteva variații sub rețetă.
Ce ai nevoie
- 2 ouă mari, bătut
- 2 felii de pâine, în cuburi mici
- lapte, aproximativ 1/4 cană
- 2 kilograme de carne de vită macră, 85% sau mai slabă
- ketchup (aproximativ 1/2 cană), divizat
- 1 ceapă mică, tocată mărunt
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
Cum se face
1. Într-un castron mare bateți ouăle - adăugați cuburi de pâine. Adăugați laptele și amestecați bine.
2. Adăugați carnea de vită, aproximativ 1/4 cană de ketchup, ceapă tocată, sare și piper. Se amestecă bine cu mâinile.
3. A se vedea mai jos cum se fac mânere de folie. Așezați amestecul de carne de vită într-un aragaz lent sau un vas de croit. Formați pentru a se potrivi și aplatiza partea de sus.
4. Se toarnă ketchup-ul pe partea de sus (suficient pentru a se acoperi complet).
5. Acoperiti si gatiti putin timp de 6 pana la 9 ore.
Observațiile lui Myron: De asemenea, am folosit biscuiți zdrobiți în loc de pâine și salsa în loc de ketchup. Cu doar 1 lb de carne, probabil că veți dori să folosiți doar un singur ou.
Apetitul Buon!
Cum sa faci folie "Manere"
Luați două foi de folie, lungime de aproximativ 24 inci. Împingeți-le de câteva ori pentru a face benzi lungi lungi. Așezați-le în aragazul lent în unghi drept unul altuia, lăsând capetele să stea pe marginea aragazului lent. Așezați carnea în centru și pliați capetele lungi peste acesta. Acoperiți și gătiți conform instrucțiunilor. După gătire, puteți ridica carnea afară cu capetele foliei.
S-ar putea sa-ti placa si
Glazed Bacon-Wrapped Loaf de carne
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 450 |
| Grăsime totală | 22 g |
| Grăsime saturată | 8 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 286 mg |
| Sodiu | 422 mg |
| Carbohidrați | 11 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 50 g |