Castravete italiene cu brânză de parmezan

Acest carne de vită are aroma italiană, cu adaos de brânză Parmesan și un amestec italian de plante. Serviți această paine aromată cu carne de cartofi piure și porumb sau fasole verde pentru o masă fabuloasă de zi cu zi.

Făina de carne este făcută cu o combinație de carne de vită macră și carne de porc măcinată. Simțiți-vă liber să folosiți toată carnea de vită în carnea de vită, sau să folosiți carne de vită de 1 1/2 kg și o jumătate de kilogram de carne de porc măcinată. Carnea de porc adaugă aroma și umiditatea în plus la pâine. Cârnații italieni în vrac pot fi înlocuiți cu carnea de porc.

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Se încălzește cuptorul la 350 °.
  2. Combinați carnea de pământ, aproximativ jumătate din sosul de roșii, miezul de pâine, 1/2 ceasca de brânză de parmezan, ouă, usturoi, ceapă, sare, piper negru și condimente italiene. Se amestecă sau se amestecă până se amestecă. Puneți-o într-o tigaie de pâine cu ulei ușor și coaceți timp de 1 oră și 10 minute.
  3. Îndepărtați cu grijă excesul de grăsime acumulat și împrăștiați sosul rămas de roșii peste pâine; presarați cu câteva linguri de brânză parmezană rasă. Continuați să coaceți timp de 10 până la 15 minute mai mult. Ieșiți din tigaie, tăiați și serviți.

Serveste 6.

* Bomboană de ierburi rapide din italiană - Combinați 1/2 linguriță de busuioc uscat, oregano și maghiram, precum și o porție de salvie uscat frecat.

Sfaturi și variante

S-ar putea sa-ti placa si

Rapidă și ușoară de ceapă franceză de ceapă

Meatloaf cu fasole neagră

Carne de cocos Cheeseburger umplute, cuptor lent

Stil de acasă, cu sos de gratar

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 403
Grăsime totală 19 g
Grăsime saturată 7 g
Grasime nesaturata 8 g
Colesterol 217 mg
Sodiu 305 mg
Carbohidrați 16 g
Fibre dietetice 1 g
Proteină 40 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)