Varza de varza cu carne de vita si sos de rosii

Această rețetă pentru rulouri de varză este o familie preferată. Mama mea a făcut întotdeauna aceste rulouri de varză pentru ocazii speciale și încă le fac în același fel. Secretul aromei este un indiciu de scortisoara. Eu de obicei adaug suplimentar. Dacă nu sunteți sigur dacă vă va plăcea scorțișoara în rulourile dvs. de varză, omiteți-o sau utilizați doar o linie.

Serviți rulourile de varză cu cartofi piuiți sau fierți.

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Îndepărtați cu grijă frunzele de pe varză și gătiți în apă clocotită sau abur, până când este suficient de aspirat pentru a fi flexibil. Misto.
  2. Se amestecă carnea de vită, orez, ouă, ceapă, sare, piper și jumătate de scorțișoară împreună.
  3. Formați câteva linguri de amestec într-un cilindru, apoi rostogoliti-vă într-o frunză de varză. Role securizate cu scobitori.
  4. Combinați supa și roșiile într-un cuptor olandez sau o cratiță mare.
  5. Așezați rulourile de varză în oală. Sprângeți cu aproximativ 1/2 linguriță de scorțișoară.
  1. Acoperiți și fierbeți timp de 1 1/2 până la 2 ore.

Sfaturi pentru experți

S-ar putea sa-ti placa si

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 356
Grăsime totală 10 g
Grăsime saturată 4 g
Grasime nesaturata 4 g
Colesterol 102 mg
Sodiu 150 mg
Carbohidrați 39 g
Fibre dietetice 9 g
Proteină 29 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)