Grija de ananas scoate într-adevăr dulceața și adaugă un nou strat de aromă. Aceste cotlete de porc primesc o aromă de aromă și o doză suplimentară de dulceață.
Ce ai nevoie
- 6 cotlete de porc, groase de 1 inch
- 1 felie (20 uncii / 600 ml) felii de ananas
- 1/2 cană / 120 ml sos de soia
- 1/3 ceasca / 80 ml ulei vegetal
- 1/4 ceasca / 60 ml ceapa, tocata
- 2 cuișoare usturoi, tocate
- 1 lingură / 15 ml zahăr brun
Cum se face
Se scurge ananasul și se toarnă 1/4 ceasca / 60 ml suc într-un castron. Combinați cu sos de soia , ulei vegetal, ceapă, usturoi și zahăr brun . Așezați cotletul de porc și felii de ananas într-o pungă mare sigilabilă. Se toarnă amestecul de marinadă deasupra. Punga de sigilare și frigiderul timp de 2 ore.
Preîncălziți grătarul. Îndepărtați cotletul de porc din marinadă și puneți-l pe grătar fierbinte. Gatiti aproximativ 15-20 de minute sau pana cand ati facut (temperatura interna de 165 de grade).
Întoarceți-vă pe jumătate prin timpul de gătire (primele 8-10 minute) și bateți cu marinată. Aruncați orice marinadă rămasă după basting. În timpul ultimelor minute de gătire, puneți felii de ananas pe grătar și gătiți timp de 2-3 minute sau până când se rumenesc pe suprafață. Topul de porc cu felii de ananas, scoateți din grătar și serviți.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 665 |
Grăsime totală | 37 g |
Grăsime saturată | 9 g |
Grasime nesaturata | 19 g |
Colesterol | 171 mg |
Sodiu | 1,373 mg |
Carbohidrați | 24 g |
Fibre dietetice | 2 g |
Proteină | 59 g |