Un sos de brânză parmezan bine condimentat aromă aceste cartofi tocate.
Ce ai nevoie
- 4 cupe cartofi foarte subtiri
- 1 ceapă medie, tăiată subțire
- 2 linguri făină
- 2 linguri de brânză parmezană rasă
- sare si piper
- 2 linguri unt
- 1 1/4 până la 1 3/4 cesti de lapte încălzit
Cum se face
- Așezați un strat de felii de cartofi și felii de ceapă în partea inferioară a caserolei puțin umplute cu 1 l / 2 cubi.Aplicați o parte din făină, brânză de parmezan, sare și piper. Dot cu bucăți mici de unt. Repetați, terminând cu un strat de cartof. Dot cu unt.
- Adăugați suficient lapte cald pentru a acoperi aproape cartofii.
- Se acoperă și se coace la 375 ° timp de 45 de minute. Descoperiți și coaceți timp de 15 minute, până când cartofii sunt frați și maro aurii.
S-ar putea sa-ti placa si
Cartofi prăjiți cu brânză de parmezan
Cheddar cartofi cu coajă brună
Cartofi cu cremă brânză cu șuncă
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 571 |
| Grăsime totală | 10 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 23 mg |
| Sodiu | 1,895 mg |
| Carbohidrați | 86 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 35 g |