Această rețetă de somon la grătar este concepută pentru gratarul George Foreman, dar puteți face și această rețetă simplă de somon la grătar pe un grătar obișnuit. Ierburile proaspete și sucul de lamaie adaugă o aromă excelentă acestei rețetă ușoară la gratar de somon.
Nu ratați: Rețete George Foreman Grill
Ce ai nevoie
- 1/4 cană
- suc de lămâie
- 2 linguri. ulei de măsline și mai mult pentru grătar
- 2 linguri. tocat proaspat oregano
- 2 linguri. tocat cimbrul proaspat
- 2 linguri. tocat busuioc proaspat
- 1 linguriță. sare de mare
- 1/2 linguriță. piper negru proaspăt măcinat
- 2 lbs.
- fileuri de somon
Cum se face
- Într-un castron nereactiv, amestecați împreună suc de lămâie, 1 lingură de lămâie. ulei de măsline , ierburi, sare și piper. Adăugați somon, întorcându-vă bine. Lasati somonul sa se marina in timp ce preincalzi gratarul George Foreman (sau orice contact interior).
- Așezați somonul pe grătarul George Foreman . Gatiti 3-8 minute. Timpul de gătire va depinde de grosimea somonului. George Foreman tinde să gătească mult mai repede decât un grătar obișnuit, așa că verificați somonul la 3 minute. În cazul în care somonul fulgi cu ușurință atunci când este aruncat cu o furculiță și este opac în întreaga, este făcut.
Nu ratați: Rețete de somon
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 523 |
| Grăsime totală | 30 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 13 g |
| Colesterol | 152 mg |
| Sodiu | 718 mg |
| Carbohidrați | 6 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 55 g |