Nu mă înțelege greșit. Ador un martini clasic. Sincer, este probabil imposibil să greșiți să ordonați greșit dacă nu vă aflați la un bar care utilizează măsline de brânză albastră, în care trebuie să opriți comanda imediat și să obțineți un gin și un tonic.
Cu toate acestea, din când în când este bine să-l amestecați. Luați acest cocktail, de exemplu. Acum, eu sunt primul care hamește pe bandwagon de entuziaști furios cocktail care se supără la bastardizarea cuvântului "martini", dar, uneori, descrie succint ce este băutura. Espresso martini și appletini sunt nume care, în mod expert, rezumă la un băutură ceea ce cocktail-ul este fără descriere.
Deci, este cu mango martini. Este o băutură de vodcă făcută cu mango. Simplu, clar, elegant.
Acum poți face această băutură cu suc de mango și e dandy așa cum poate fi. Cu toate acestea, utilizarea pudrei de mango proaspăt provocată va da băuturii mult mai mult corp, prospețime și subtilitate în aromă. Împreună cu un pic de lichior de portocale și suc de lămâie, este o băutură perfectă pentru a vă bucura singuri sau pentru a vă împerechea cu o masă concentrată pe pește sau atunci când faceți grătare.
Puteți, de asemenea, ușor să obțineți piure de mango prin simpla tăiere a cărnii unui mango și plasați-l într-un procesor de bucătărie cu o lingură de apă. Procesați-le împreună până când acestea sunt complet lichide. Îmi place cu pulpa, dar simțiți-vă liber să-l înclinați dacă doriți ceva mai puțin lină. Kent mango-ul funcționează bine pentru juicing datorită conținutului ridicat de suc. Desigur, folosiți orice mango găsiți.
Acum, această băutură poate fi personalizată în zeci de moduri diferite. Puteți să vă pregătiți lucrurile prin adăugarea unui pic de ardei chilli proaspăt la piureul de mango. Puteți dezactiva vodca pentru rom sau tequila dacă aceste băuturi spirtoase sunt mult mai plăcute. Am adăugat, de asemenea, o cantitate mică de lichior de nucă de cocos sau suc de ananas pentru a da băuturii o dimensiune mai mare. (Deși în acest moment s-ar putea susține că ați intrat direct în teritoriul de băuturi Tiki. Apoi, din nou, oricine se va arăta probabil că trebuie să se relaxeze și să bea un alt mango martini.)
Acest post a fost sponsorizat de Consiliul Național al Mango. Nu a fost primit nici o compensație financiară pentru acest post.
Ce ai nevoie
- 1 uncie de pudră de mango
- 1/2 uncii Triple Sec sau Cointreau
- suc de 1/2 de var
- 2 oz vodca
- pană de mango sau var pentru garnitură (opțional)
Cum se face
Așezați ingredientele într-un agitator de cocktailuri umplute cu gheață. Se agită viguros și se strecoară într-un pahar de martini. Garnitura cu mango sau var, dacă se utilizează și se bucură.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 225 |
| Grăsime totală | 1 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 13 mg |
| Carbohidrați | 18 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 1 g |