Această rețetă prietenoasă pentru copii pentru Pâinele de pâine prăjită este rapidă, ușoară și minunată pentru a doua zi. Ce altceva ar putea cere cineva o rețetă? Fie că doriți să o serviți pentru masa de prânz Shabbat, fie în timpul unei săptămâni de lucru aglomerate, suntem siguri că vă veți bucura de acest delicios mâncare de mâncare.
În timp ce puteți utiliza orice tăietură fără piele, de preferință, dezosată, piept de pui fără piele sunt perfecte pentru această rețetă. Dar, deoarece acestea variază adesea în mărime într-un singur pachet, este o idee bună să le tăiați până la o dimensiune similară pentru a asigura gătit chiar. Mai întâi separați bucățele mici din partea inferioară a sânului (acestea sunt dimensiunile perfecte pentru copiii mici), apoi tăiați restul sânului în bucăți de dimensiuni uniforme înainte de a fi introdus. Nu vă faceți griji cu privire la tăierea restului de pui pentru a se potrivi cu mărimea chiftelor - bucăți mai mari sau mai groase sunt bine.
Trebuie să mergeți fără gluten? Doar înlocuiți panko fără gluten cu regularitate sau faceți propriile dvs. paine fără gluten .
Faceți-i o masă: În timp ce puiul se gătește, amestecați o salată rapidă. Crema de ciocolată Dijon cremoasă (fără lapte) pe această salată Romaine cu roșii și păstăi uscate de soare este o completare perfectă a puiului - săriți doar brânza feta opțională pentru ao păstra.
Ce ai nevoie
- 3 kg bucăți de pui fără piele (sânii, coapsele și / sau picioarele)
- 1 ceașcă de pâine uscată sau
- panko
- 2 lingurițe de ardei gras
- 1/2 linguriță de praf de usturoi
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 linguriță de piper
- 1/3 până la 1/2 ceașcă de ulei de măsline extra virgin
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 400 F. Ungeți un vas de copt puțin adânc pentru a ține toate bucățile de pui într-un singur strat. Sau o linie de coacere cu hârtie de pergament și ulei ușor.
- Într-un castron mare, puțin adânc, combinați friptul de pâine sau panko, boia de ardei, praful de usturoi, sarea și piperul.
- Clătiți o bucată de pui sub apă rece. Rotiți puiul în fâșiile de pâine asezonate, presați ușor miezul pe pui pentru a acoperi. Puneți carnea de pâine în recipient sau în foaie de copt. Continuați cu fiecare piesă. Distribuiți restul de pâine rămas pe pui, lustindu-l ușor pe fiecare piesă pentru al ajuta să adere.
- Zdrobiți uleiul de măsline uniform pe bucățile de pui. Coaceți, descoperit, întoarceți-vă la jumătatea timpului de gătire, timp de 35 de minute până la 1 oră, în funcție de mărimea bucăților sau până se prepară. Când puiul este făcut, trebuie să fie opac pe tot parcursul, sucurile vor curge și un termometru citit instantaneu introdus în cea mai groasă bucată va citi 165 F.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 736 |
| Grăsime totală | 46 g |
| Grăsime saturată | 11 g |
| Grasime nesaturata | 23 g |
| Colesterol | 190 mg |
| Sodiu | 311 mg |
| Carbohidrați | 14 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 62 g |