Aceasta este o rețetă de macaroane și brânză de bază pentru aragazul lent. Rețeta face suficient pentru aproximativ 8 persoane, iar crocpotul îl face deosebit de convenabil dacă aveți nevoie de cuptorul și cuptorul pentru alte feluri de mâncare.
Macaroanele și brânzeturile ilustrate au fost făcute cu macaroane fără gluten gătite în cascada Crock-Pot (vezi de la Amazon) timp de aproximativ 2 ore. Poate fi gătit într-un aragaz standard de 3 până la 5 litri.
Luați macaroanele și brânza finisată de-a lungul unui râu sau petrecere, crocpot și tot. Introduceți-l și o serviți fierbinte chiar de la aragazul lent.
Rețetă asemănătoare: Macaroane cu brânză și brânză cu variante variate
Ce ai nevoie
- 1 pachet (16 uncii) macaroni cot
- 8 linguri unt moale, împărțit
- 1 can (12 uncii) lapte evaporat
- 1 1/2 cesti de lapte integral (2% este in regula)
- 4 cești zdrobiți brânză ascuțită de cheddar sau un amestec de cheddar și brânzeturi americane
- sare și piper negru proaspăt măcinat, la gust
Cum se face
- Gatiti macaroanele cotului in apa sarata cu apa sarata urmand instructiunile pachetului. Scurgeți bine.
- Ungeți cu generozitate fundul interior și părțile laterale ale aragazului lent cu 1 lingură de unt moale.
- Într-un castron mare, aruncați macaroanele fierbinți drenate cu restul de 7 linguri de unt. Se adaugă laptele evaporat, laptele obișnuit și brânza de cheddar și se amestecă ușor pentru a se combina.
- Rotiți amestecul de macaroane și brânză în aragazul lent.
- Acoperiți și gătiți pe LOW timp de 3 până la 4 ore sau pe HIGH timp de aproximativ 2 până la 3 ore, amestecând ocazional.
Sfaturi și variante
- Gatiti aproximativ 10-12 fâșii de slănină într-o tigaie sau în cuptor până când sunt clare. Scurgeți și sfărâmați slănina în amestecul de macaroane și brânză. Se amestecă și se transferă la aragazul lent. Continuați cu rețeta.
- Adăugați unul sau două cutii de 4 uncii (drenate) de ardei chilli, verzi, ușoare, sau câteva linguri de ardei jalapeno sau pimientos sau adăugați niște chilici proaspeți tocați.
- În loc de sare și piper, sezonul macaroane și brânză cu condimente Cajun sau condimente Taco, la gust.
- Transferați macaroanele și brânza finisată într-o farfurie de coacere și acoperiți cu frișcă de pâine cu unt. Așezați sub broiler până când toppingul este rumenit.
S-ar putea sa-ti placa si
- Macaroane și brânzeturi afumate Cheddar
- Cremă macaroane și brânză
- Taco Cheeseburger Macaroni
- Macaroane și brânză cu bacon
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 752 |
| Grăsime totală | 57 g |
| Grăsime saturată | 33 g |
| Grasime nesaturata | 16 g |
| Colesterol | 168 mg |
| Sodiu | 904 mg |
| Carbohidrați | 25 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 35 g |